Zdravý ovocný koláč

Name: Zdravý ovocný koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 18 porcií
Ingredients: vločky ovsené, 1 hrnček; múka mandľová, 1 hrnček; orechy vlašské, 1 hrnček; banán, 2 ks; vajce, 2 ks; pyré jablkové, 1 ks; prášok do pečiva, 1 ks; ovocie mrazené, 1 bal; Zlatý klas, 1 ks; mascarpone, 250 g; tvaroh jemný, 500 g; cukor vanilínový, 1 bal; smotana na šľahanie (33%), 100 ml; mango, 2 ks; želatína, 1 ks

vladkavladka, 5. marca 2016

Foto: vladkavladka

Zdravý koláčik bez múky a cukru

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

18
porcií

30 minút
príprava

20 minút
na 185 °C

Suroviny

Korpus:
1 hrnček	vločky ovsené
1 hrnček	múka mandľová
1 hrnček	orechy vlašské
2 ks	banán
2 ks	vajce
1 ks	pyré jablkové
1 ks	prášok do pečiva
Plnka 1:
1 bal	ovocie mrazené
1 ks	Zlatý klas
Plnka 2:
250 g	mascarpone
500 g	tvaroh jemný
1 bal	cukor vanilínový
100 ml	smotana na šľahanie (33%)
Želatína:
2 ks	mango
1 ks	želatína

Postup

1
Orechy a vločky rozmixujeme, pridáme banán a ostatné suroviny a premiešame mixerom. Dáme upiect na 20 min pri 185 stupnoch.

2
mrazené ovocie dáme do hrnca a roztopíme (kto chce môže rozmixovať). Pridáme zlatý kals a uvaríme ako puding.

3
Dáme do misky mascarpone a tvaroh s vanilkovým cukrom. premiešame, pridáme smotanu na šlahanie a vymiešame. Hmotu dáme na chvíľu stuhnúť do chladničky.

4
ja som natrela polovicu ovocia na korpus navrstvila som tvarohovú plnku a este som dala ovocie ale pokojne urobte podla seba.

5
Mango rozmixujeme. Medzitým uvaríme želatínu do ktorej ptm pridáme mango premiesame a ked bude hmota letna môžeme ju naliať na koláč.

6
Hotovo :) dáme aspon na 5hodín do chladničky. Bol to pokus :D nečakala som taký výsledok ale len tak sa po nom zaprašilo :) Pokial chcete sladsi variant tak si vsade pridajte trochu cukru :) mnam