Zázvorový likér fotorecept

mojack - fotkamojack, 15. januára 2014
Zázvorový likér (fotorecept)
Foto: mojack

Na takéto počasie ako stvorené. Zázvor, med a citrón ....

20 minút
príprava

Suroviny

125 g
125 g
1 ks
0,5 l či iný alkohol




Postup

  1. 1

    Pomocou čajovej lyžičky si očistím zázvor.

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Citrón zbavím šupky.

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nakrájam si citrón a nastrúham zázvor- ja som použila jemné strúhadlo.

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Prichystaný tekutý med.

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do sklenenej fľaše preložím citron a zázvor,

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    zalejem medom.

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Ako posledný ide alkohol.

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Všetko je pokope, už len 2-3x zamiešať aby sa med rozpustil.

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Trochu sa zamútilo ale to nevadí, po 3 dňoch lúhovania sa krásne vyčistilo.

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Zlejeme z fľaše cez hustejšie sitko... ja som ešte nestihla:-))) Zázvor a citron nevyhadzujem ale si pridávam do čaju. A večer na zdravie alebo pre zdravie jeden malý štamperlík ...:-)))

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

janikbj
takú tú medicínku bez alkoholu som mala minulú zimu stále v chladničke. vyskúšame teraz aj s alkoholom :-) ďakujem za recept a na zdravie :-)
janikbj
ešte by ma zaujímalo, máme doma whiskey, ktorú sme dostali a nikto to u nás nepije. myslíš, že by to šlo aj s ňou?
mojack
.. to sa mi ako podarilo ? 3X to iste...ved som dnes nemala zázvor :-)))
janikbj
tak keď si 3x za, tak som aj ja za a skúsim to :D :D
mojack
@janealli ,robila som aj ja, ale po týždni v chladničke mi to skyslo. :-(( , bolo škoda toho medu
Tak teraz skúsila som radšej takto.
jozka2
nerozumiem ako ti med so zazvorom mohol skysnut,ja ho mam uz treti tyzden a stale je dobry a ak si pridala alcohol.Ja by som tam pridala Gin,ten je tiez veelmi liecivy hlavne na artritis.
luciak
mozem len a len doporucit, robievam kazdu zimu, je to vynikajuce! Perfektna domaca medicina proti roznym pliagam.
elena
Používam. Aj teraz si večer pred spaním dávam, ale len trošičku, na dezinfekciu....
mojack
@jozka2- med, zazvor a citron potom to zriedlo a skzslo.
Ked som našla tento recept tak som so urobila a som spokojna.
Dakujem za ostatne komentáre,
michi284
toto doma robíme a je to super ale lepšia je jablčkovica. a je to dobré na imunitu. jeden štamprlík denne a chrípka nemá šancu.
mojack
... tak tu nemám :-(
ide zima z Polska...minusové teploty ( Tatry) , tak stiham ešte dorobiť.
sedmoskaredka
Ja som dala luhovať na likér pred 4 dňami, použila som whisky a práve sa cedí, cez papierový kávový filter. Už sa neviem dočkať koštovky.
mojack
tak napiš ako to chutilo s whisky....:-)))
sedmoskaredka
Tak už sme koštovali likér s Whisky. Poviem to takto: likér nádherne citrónovo voní a whisky mu určite nijako neškodí, ale asi som to prehnala so zázvorom, lebo glg likéru a minútu sa z toho musím spamätávať. Taká sila to je !!! Som si istá, že po takom preplachu sa každá infekcia môjmu telu vyhne na míle ďaleko.
mojack
...vždy lepšie ked sa minútu spamätávaš ako 2-3 týždne z chripky.
Uvidime čo napíše @havino s marhuľovicou - to bude sila :-))
staja
Vyskúšala som Tvoj recept, zalievala som domácou jablčkovicou. Dnes sme to precedili, nechala som to ešte ustáť. Ale čo sme s manželom ochutnali, tak chutí veľmi dobre. Je to ale sila, zaliala som to 1/2 litrom takej 50% a ostatné podľa teba. Tak dúfajme, že pomôže :)
mojack
tak som rada a s tou jablčkovicou to je ozaj sila. Nech pomôže.
janealli
Urobila som Tvoj likér mne sa to lúhovalo dlhšie - týždeň (zabudla som naň), ale dnes som si na túto medicínu spomenula a scedila. Likér je lahodný a zázvor v takejto podobe chutil už aj manželovi. Robila som s vodkou. Srdečná vďaka.
alali
ufff, skusila som tvoj recept v nedelu. takze vcera a dnes uz kostujem. ale je to riadna sila. asi mam velmi silny zazvor
majkahra
Robim uz tretiu davku, pijeme poctivo aj s manzelom kazdy vecer jeden stamperlik a je to fakt perfektne. Ziadna bolest hrdla, ziadne soplenie,kychanie a podobne. Vrele odporucam.
ailuj82
Tak ja som našla tento recept len dnes, ale hned som aj zarobila a nedočkavo ochutnala... je to fakt sila, sa cítim ako drak, ktorý ide šľahať plamene :)
mojack
:-)) pre istotu aby bol vždy tak robim z dvojitej davky...na zdravie pre zdravie :-))))
myalab
Prosim treba to drzat v chladnicke? Aj ked sa to luhuje aj potom precedene? Dakujem.
mojack
Luhovala som a občas premiešala aby sa rozpustil cukor, bolo to v špajzi ,kde mam chlad. Precedené to bolo tam tiež....
tiginko
odporúčam, výborná medicína do ploskačky na svah, perfektne zahreje a zaručene neprechladnete. Práve dcéra nakladá aby bolo na lyžovačku, tak ma napadlo pochváliť konečne :-)
1x mojack
altyn
@Tiginko (18.2.2017 10:55)

Vďaka za pripomenutie, urobil som znovu, a musím tiež pochváliť. Najhoršie na tom je, že je to aj veľmi chutné, takže jeden štamperlík je aj málo... A to zakalenie, usadí sa dole a pred podávaním vždy potrasiem fľaškou, aby sa to spojilo. Tak mi to najviac chutí.:-)))
altyn
A tu je aktuálny zoznam dôvodu na "liečbu"...
altyn
Tak to skúsim ešte raz z tabletu.












kvakac
Vďaka za recept je to teda riadny liek. Vďaka za recept. No treba dopísať dve upozornenia - 1 urobiť dvojnásobnú dávku. Za 2 netreba to ukazovať návšteve a hlavne ženskej, lebo vám to všetko vypijú. Dobrota veľká je to.






SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia