Zázvorový likér fotorecept

mojack - fotkamojack, 15. januára 2014
Zázvorový likér (fotorecept)
Foto: mojack

Na takéto počasie ako stvorené. Zázvor, med a citrón ....

20 minút
príprava

Suroviny

125 g
125 g
1 ks
0,5 l či iný alkohol

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pomocou čajovej lyžičky si očistím zázvor.

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Citrón zbavím šupky.

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nakrájam si citrón a nastrúham zázvor- ja som použila jemné strúhadlo.

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Prichystaný tekutý med.

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do sklenenej fľaše preložím citron a zázvor,

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    zalejem medom.

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Ako posledný ide alkohol.

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Všetko je pokope, už len 2-3x zamiešať aby sa med rozpustil.

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Trochu sa zamútilo ale to nevadí, po 3 dňoch lúhovania sa krásne vyčistilo.

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Zlejeme z fľaše cez hustejšie sitko... ja som ešte nestihla:-))) Zázvor a citron nevyhadzujem ale si pridávam do čaju. A večer na zdravie alebo pre zdravie jeden malý štamperlík ...:-)))

    Zázvorový likér (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

46 komentárov k receptu
takú tú medicínku bez alkoholu som mala minulú zimu stále v chladničke. vyskúšame teraz aj s alkoholom :-) ďakujem za recept a na zdravie :-)
nerozumiem ako ti med so zazvorom mohol skysnut,ja ho mam uz treti tyzden a stale je dobry a ak si pridala alcohol.Ja by som tam pridala Gin,ten je tiez veelmi liecivy hlavne na artritis.
Tak už sme koštovali likér s Whisky. Poviem to takto: likér nádherne citrónovo voní a whisky mu určite nijako neškodí, ale asi som to prehnala so zázvorom, lebo glg likéru a minútu sa z toho musím spamätávať. Taká sila to je !!! Som si istá, že po takom preplachu sa každá infekcia môjmu telu vyhne na míle ďaleko.
Vyskúšala som Tvoj recept, zalievala som domácou jablčkovicou. Dnes sme to precedili, nechala som to ešte ustáť. Ale čo sme s manželom ochutnali, tak chutí veľmi dobre. Je to ale sila, zaliala som to 1/2 litrom takej 50% a ostatné podľa teba. Tak dúfajme, že pomôže :)
Urobila som Tvoj likér mne sa to lúhovalo dlhšie - týždeň (zabudla som naň), ale dnes som si na túto medicínu spomenula a scedila. Likér je lahodný a zázvor v takejto podobe chutil už aj manželovi. Robila som s vodkou. Srdečná vďaka.
ufff, skusila som tvoj recept v nedelu. takze vcera a dnes uz kostujem. ale je to riadna sila. asi mam velmi silny zazvor
Robim uz tretiu davku, pijeme poctivo aj s manzelom kazdy vecer jeden stamperlik a je to fakt perfektne. Ziadna bolest hrdla, ziadne soplenie,kychanie a podobne. Vrele odporucam.
Tak ja som našla tento recept len dnes, ale hned som aj zarobila a nedočkavo ochutnala... je to fakt sila, sa cítim ako drak, ktorý ide šľahať plamene :)
odporúčam, výborná medicína do ploskačky na svah, perfektne zahreje a zaručene neprechladnete. Práve dcéra nakladá aby bolo na lyžovačku, tak ma napadlo pochváliť konečne :-)
@Tiginko (18.2.2017 10:55)

Vďaka za pripomenutie, urobil som znovu, a musím tiež pochváliť. Najhoršie na tom je, že je to aj veľmi chutné, takže jeden štamperlík je aj málo... A to zakalenie, usadí sa dole a pred podávaním vždy potrasiem fľaškou, aby sa to spojilo. Tak mi to najviac chutí.:-)))

Pridaj komentár k receptu: