Zapekané cestoviny s mäsom

Name: Zapekané cestoviny s mäsom
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: mäso bravčové mleté, 500 g; cestoviny tagliatelle, 300 g; cibuľa, 1 ks; cesnak, 3 strúčiky; olej; soľ, podľa chuti; korenie čierne mleté, podľa chuti; paprika červená mletá, 2 zarovnané ČL; oregano, podľa chuti; orech muškátový, podľa chuti; pretlak paradajkový, 300 g

safira85, 20. mája 2013

Foto: safira85

Zapekané cestoviny s mäsom ma ešte ako malú naučila robiť moja mama, varené cestoviny sme jej jesť nechceli , a už vôbec nie so Zobraziť celý popisZapekané cestoviny s mäsom ma ešte ako malú naučila robiť moja mama, varené cestoviny sme jej jesť nechceli , a už vôbec nie so zeleninou alebo tuniakom. A tak sa toto jedlo za môjho detstva stalo u nás hitom a jeme ho všetci až do dnešných čias:)))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

30 minút
na 230-250 °C

Suroviny

500 g	mäso bravčové mleté
300 g	cestoviny tagliatelle
1 ks	cibuľa
3 strúčiky	cesnak
	olej
podľa chuti	soľ
podľa chuti	korenie čierne mleté
2 zarovnané ČL	paprika červená mletá
podľa chuti	oregano
podľa chuti	orech muškátový
300 g	pretlak paradajkový

Postup

1
Cestoviny varíme podľa návodu na obale,pridáme soľ. Scedíme, pridáme olej nech sa nám nezlepia, pomiešame.

2
Do panvice dáme olej, cibuľu si pokrájame nadrobno a do sklovita osmahneme. Pridáme prelisovaný cesnak, nesmažíme dlho, len chvíľku aby sa cesnak rozvoňal a hneď pridávame mäso, smažíme.
Pridáme 2 čl mletej papriky a ostatné koreniny a soľ podľa chuti.
Nakoniec pridáme pretlak.

3
Cestoviny a mäso dáme na plech a zmiešame dokopy. Plech dáme do predohriatej rúry zapekať 30 minút na 230 stupňov.

4
Kto chce môže dať zapekať až na 250 stupňov do chrumkava, tak, ako to máme radi my. Nebojte sa cestoviny vôbec nebudú vysušené.
Podávame s čerstvo nakrájanou šalátovou uhorkou.