Vyprážaná kapusta

Autor receptu: redakcia

4
porcie
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Kapustu rozoberieme na listy, vyberieme hlúby a povaríme v osolenej vode. Odkvapkané navrstvíme 3 na seba a mierne ich stlačíme.
  2. Posolené a okorenené obalíme múkou, vajíčkami a strúhankou. V oleji vypražíme do zlatista.
  3. Pred podávaním polejeme kyslou smotanou vymiešanou s kečupom.