Vyprážaná kapusta
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
20 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup- Kapustu rozoberieme na listy, vyberieme hlúby a povaríme v osolenej vode. Odkvapkané navrstvíme 3 na seba a mierne ich stlačíme.
- Posolené a okorenené obalíme múkou, vajíčkami a strúhankou. V oleji vypražíme do zlatista.
- Pred podávaním polejeme kyslou smotanou vymiešanou s kečupom.
|