Mafiny

Výborné trojaké mafiny videorecept

Name: Výborné trojaké mafiny (videorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 ks porcií
Ingredients: múka hladká, 240 g; cukor kryštálový, 100 g; prášok do pečiva, 2 ČL; sóda bikarbóna, ¼ ČL; soľ, štipka; vajcia, 2 ks; olej rastlinný, 100 ml; jogurt biely, 100 ml; čokoláda, 1 PL (kúsky); čučoriedky, 2 PL čerstvé; kakao, 2 -3 ČL

TV Varecha, 8. marca 2023

Stačí niekoľko málo surovín a doma vyčarujete výbornú sladkú maškrtu, ktorú milujú predovšetkým deti. Ale mafinami s ovocím či čokoládou nepohrdne ani návšteva.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#mafiny #muffiny #dopolhodiny #ovocnemafiny #cokoladovemafiny #skolapecenia #predeti

12 ks
porcií

10 minút
príprava

20 minút
na 175 °C

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

Cesto:
240 g	múka hladká
100 g	cukor kryštálový
2 ČL	prášok do pečiva
¼ ČL	sóda bikarbóna
štipka	soľ
2 ks	vajcia
100 ml	olej rastlinný
100 ml	jogurt biely
Okrem toho podľa chuti:
1 PL (kúsky)	čokoláda
2 PL čerstvé	čučoriedky
2 -3 ČL	kakao

Postup

1
Mafinový plech vystelieme papierovými košíčkami.
2
V mise spojíme múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
3
Jogurt, vajcia a olej spolu vymiešame a potom pridáme do múčnej zmesi. Dôkladne premiešame, ale nemiešame pridlho.
4
Cesto rozdelíme na tretiny, do jednej primiešame kakao, do druhej kúsky čokolády a do tretej čučoriedky. Cesto lyžicami rozdelíme do košíčkov na plechu.
5
Mafiny pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 175 °C približne 20 minút.