Mafiny

Výborné trojaké mafiny (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Stačí niekoľko málo surovín a doma vyčarujete výbornú sladkú maškrtu, ktorú milujú predovšetkým deti. *Ale mafinami s ovocím či čokoládou nepohrdne ani návšteva.

12 ks
porcií
10 minút
príprava
20 minút
na 175 °C

Suroviny

Postup

  1. Mafinový plech vystelieme papierovými košíčkami.
  2. V mise spojíme múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
  3. Jogurt, vajcia a olej spolu vymiešame a potom pridáme do múčnej zmesi. Dôkladne premiešame, ale nemiešame pridlho.
  4. Cesto rozdelíme na tretiny, do jednej primiešame kakao, do druhej kúsky čokolády a do tretej čučoriedky. Cesto lyžicami rozdelíme do košíčkov na plechu.
  5. Mafiny pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 175 °C približne 20 minút.