Vojenská fazuľovica s arabským chlebom-ako sme si pripomenuli chuť domova v Afganistane.fotorecept

alextv - fotkaalextv, 10. apríla 2011
Vojenská fazuľovica s arabským chlebom-ako sme si pripomenuli chuť domova v Afganistane.(fotorecept)
Foto: alextv

Ak ste dlhšie preč z domova a chýba Vám naša výborná slovenská kuchyňa, tak Vám takáto fazuľovica padne veľmi vhod. Konzervy síce nie sú Zobraziť celý popisAk ste dlhšie preč z domova a chýba Vám naša výborná slovenská kuchyňa, tak Vám takáto fazuľovica padne veľmi vhod. Konzervy síce nie sú „in“, ale ak pridáte niekoľko vhodných surovín /ktoré sme si ušetrili ešte z domu/ chuť je zaručená. Chlieb sme nahradili pravým arabským chlebom z miestnej kandahárskej pekárne, ktorý chutil ako naše lokše.

40
porcií
10 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Suroviny

24  
3 ks
1/2 kg
1 kg
4 ks
 podľa potreby




Postup

  1. 1

    Cibuľu ošupeme, nakrájame na drobno.

    Vojenská fazuľovica s arabským chlebom-ako sme si pripomenuli chuť domova v Afganistane.(fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Nakrájanú cibuľu vložíme do panvice a pražíme ju do sklovita. Domácu údenú šunku zbavíme od kože a nakrájame na kocky,

    Vojenská fazuľovica s arabským chlebom-ako sme si pripomenuli chuť domova v Afganistane.(fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    a pridáme ju k cibuli, pridáme aj kožu zo šunky ktorá nám ostala, dodá nám to trocha viac údenej chuti.

    Vojenská fazuľovica s arabským chlebom-ako sme si pripomenuli chuť domova v Afganistane.(fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Šunku s cibuľou pražíme asi 15 minút, medzitým si nakrájame klobásu na kolieska a pridáme do panvice, asi ďaľších 5 minút pražíme.

    Vojenská fazuľovica s arabským chlebom-ako sme si pripomenuli chuť domova v Afganistane.(fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Otvoríme si fazuľovú polievku s údeninou,

    Vojenská fazuľovica s arabským chlebom-ako sme si pripomenuli chuť domova v Afganistane.(fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pridáme ju do panvice, necháme všetko prevariť, pridáme cesnak, čierne korenie, chilli papričky....dochutíme podľa svojej chuti.

    Vojenská fazuľovica s arabským chlebom-ako sme si pripomenuli chuť domova v Afganistane.(fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Podávame s arabským chlebom.

    Vojenská fazuľovica s arabským chlebom-ako sme si pripomenuli chuť domova v Afganistane.(fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Dobrú chuť. Na záver chcem poďakovať mojim dvom super kámošom a hlavne kuchtíkom Martinovi FARKAŠOVI a Marekovi BARNOVI za pomoc pri príprave a varení "FAZUĽOVICE.

Diskusia k receptu

sandratamer
Opäť super recept, príprava v takých podmienkach iste nie je jednoduchá. Teším sa že si sa ozval a že ste v poriadku :-D
renettka
no..myslím,že skvelé..a chuť domova vám to určite pripomenulo :-)
vybusna
boze...strasne mi stislo srdce...chalani hlavne sa drzte.
elantra
foto c.5 :D :D
ale vazne teraz, kalap dolu chlapci. trimte sa!

sladkacokolada
fazulovica ako ma byt a ešte k tomu v polnych podmienkach, no parada. niekedy su dobré aj domace slíže miesto chleba
stefanm
...mne sa páči,že si tie foto neodflákol a dal si si záležať aj nad "estetikou" stolovania.Použil si "nedeľný tanier" a sviatočné "prestierane" pod chlieb...Kde sú časy "ešusov" a handričiek ktoré sme používali na čistenie samopalov a potom sme si s nimi utierali príbor (báger=lyžicu)??Nech tebe a tvojím kamarátom vaša "práca" v zdraví a rýchlo ubehne.
jerica
@alextv tie nezmyselné vojny by už mohli skončiť,obdivujem chlapcov a hlavne Teba ako si sa vynašiel , pri Tvojom recepte určite som si spomenula na konzervy ale pri inej príležitosti pri perfektných stanovačkách s deťmi , to by som priala každému mať do konca života len pekné , príjemné spomienky:-)
hannah22
dobrý recept na vaše podmienky, nech sa všetkým darí a zdraví sa vrátite všetci domov, trimce še chlopi, kalap dolu .... :))
dorisa
Veru,@stefanm má pravdu, s precíznosťou spracovaný recept, zaujímavý a určite chutný. Opatrujte sa tam.
janger
To je chut domova! A drzim vam palce a pozdravujem vas, chlapci a dievcata, co ste tam!!!!
evusik
neviem si vôbec predstaviť aké to tam je a ani si nechcem predstaviť aké by to bolo keby tam bol môj syn.... obdivujem Vaše mamy a manželky a deti ktoré ostali tu doma a čakajú a boja sa o Vás... priať si svet bez vojen je krásna vec ale nie som "Miss-ka" a viem, že celosvetový mier je v súčasnej dobe ozaj iba sen.... tak Vám držím palce aby ste si užili chuť domova aspoň cez to jedlo a aby ste sa v zdraví vrátili domov :-)
afataga
neviem preco sa vsetci ide poondit, ved tam isli dobrovolne kvoli prachom
michsamant
Taka fazulova sa da lahko uvarit, len kde zohnat tie udeniny, to mate asi z domu dovezene..... a preco placky? chleba ste si napiect mali :)
sovka62
No úžasné. Najmä 24 400 g fazuľovej konzervy. Schuti som sa zasmiala. A koľkože vás bolo tých jedákov? Alebo ste rovno počítali s dupľami? Páči sa mi, že ste sa vynašli, mne slovenská kuchyňa chýba už po desiatich dňoch dovolenky. A dobre vám radí @michsamant , mali ste si napiecť chlebíka, receptov je tu na Vareche neúrekom.
alextv
Ďakujem Vám za všetky Vaše pozitívne komentáre!
Odkaz pre
sovka62 : správne to malo byť 24 ks 400g konzerv, ťažko sa chlieb pečie na panvici
evusik: Trefný odkaz!
Nech sa Vám všetkým darí!
alextv
Ďakujem všetkým za pozitívne komentáre.
Odkaz pre:
sovka62: pôvodne to malo byť 24 ks 400 g konzerv, ťažko sa dá chlieb upiecť na panvici,
evusik: Trefný komentár!
Nech sa Vám všetkým darí!
alextv
Vidím že aj mne sa darí...a až 2- krát :-)
matased
Páči sa mi Vaša vynaliezavosť....mám v Afganistane viacej fajn kamošov, z Čiech aj Slovenska, komunikujeme spolu cez skype...držím Vám palce a prajem šťastný návrat domov!
cica2
Dali ste si záležať a pripravili ste zaujimavé a dobré jedlo. A nech sa všetkým dobre darí a aby ste sa v zdraví vrátili domov, držte sa!!!
andys
Tomu vravím umenie :)
Halušky Ti nechýbajú? To sa asi nedá ničím nahradiť, iba sa tešiť domov. Tak sa drž :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia