Višňový sen

Name: Višňový sen
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 3 ks; cukor kryštálový, 15 PL; olej, 15 PL; mlieko, 15 PL; múka polohrubá, 15 PL; kakao, 4 PL; kypriaci prášok do pečiva, 1; kompót višňový, 500 g; čokoláda, 100 g; voda, 5 dcl; cukor kryštálový, 150 g; puding čokoládový, 2; smotana sladká, 2,5 dcl; čokoláda, 100 g

aries, 3. decembra 2013

Fantasticky recept, ktory velmi rychlo zmizne zo stola....Skuste sami :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
príprava

30 minút
na 170 °C

Suroviny

3 ks	vajcia
15 PL	cukor kryštálový
15 PL	olej
15 PL	mlieko
15 PL	múka polohrubá
4 PL	kakao
1	kypriaci prášok do pečiva
500 g	kompót višňový
100 g	čokoláda
5 dcl	voda
150 g	cukor kryštálový
2	puding čokoládový
2,5 dcl	smotana sladká
100 g	čokoláda

Postup

1
Najprv uvarime krem: Do hrnca nalejeme 4dcl vody a 150 g cukru. V hrnceku rozmiesame 1dcl vody a 2 cokoladove pudingy a zo zmesi uvarime puding.
2
Cesto: Vymiesame 3 zltky s 15PL cukru,15 PL oleja,15 PL mlieka, 15 PL muky , praskom do peciva a 4 PL kakaa. Do zmesi jemne varechou primiesame sneh z 3 bielok. Pripravime si pomasteny a mukou vysypany plech velkosti 35x20 cm. Na plech vylejeme 1/2 cesta a pecieme asi 10 minut ( len aby sa trosku cesto zapieklo),nasledne ho vyberieme z rury a posypeme 500g vykostkovanych visni. (odkvapkany kompot ). Na ovocie postruhame 100g cokolady, na cokoladu vylejeme letny puding a rovnomerne ho rozotrieme. Nakoniec na pudding vylejeme druhu polovicu cesta a pecieme na 170 C . Po upeceni ho nechame vychladnut .
3
Poleva: Medzitym na miernom ohni roztopime cokoladu , pridame 2,5 dcl sladkej smotany a kratko povarime aby sa hmota spojila. Letnou zmesou polejeme kolac. Dobru chut !