Višňový koláčik-celiatický (fotorecept)
Autor receptu: elisticka
Vnúčik mal narodeninky a kedže je chorý tak sa oslava musela odložiť ale ako by to bolo bez koláčika:-) a keď je maminka celiatička tak samozrejme je celiatický..ale aj klasiku si urobíte z neho je vyborný:)
|
28
porcií |
90 minút
príprava |
40 minút
na 180 °C |
Postup
- všetko som nefotila nevedela že pridám receptík sem....ako prvé som si upiekla cesto:celé vajcia a cukor som šľahala 15 minút do peny a potom priliala vodu a olej a šľahala ešte asi 5 minút...nakoniec som primiešala múku zmiešanú s kyprošom.piekla som na 180 st.asi 40 minút.ako druhé som robila plnku zakiaľ sa pieklo cesto...z mlieka,cukru a pudingu som uvarila kašu a nechala vyhladnúť..primixovala zmäknuté maslo....plnku natrieme na vychladnutý plát a naukladáme višne ktoré troška zatlačíme do plnky..
- potom okolo celého pritlačíme pásy papiera aby želatína nestiekla a polejeme asi 10 minút vychladnutou želatínou.. urobíme ju podľa návodu na sáčiku ..použijeme vodu zo zaváraných višní a dolejeme vodou do 500ml.pridáme cukor a necháme zovrieť 1 minútu a odstavíme...
- polejeme celý koláčik a dáme do chladničky
- odstránime papier z okrajov koláčika
- nakrájame na štorce a ozdobíme šľahačkou ...dobrú chuť:-)
zatvoriť