Višňové oblátky

Name: Višňové oblátky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo, 150 g; žltky, 2 ks; bielky, 2 ks na sneh; vajcia, 2 ks celé; orechy vlašské mleté, 150 g; cukor práškový , 150 g; citrónová šťava; višne, 250 g; oblátky tortové, 2 ks; tuk , na vymastenie plechu; strúhanka , na vysypanie plechu

jeka, 31. januára 2012

Foto: jeka

Pochádza z mojej zbierky receptov...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

10-15 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g	maslo
2 ks	žltky
2 ks na sneh	bielky
2 ks celé	vajcia
150 g	orechy vlašské mleté
150 g	cukor práškový
	citrónová šťava
250 g	višne
2 ks	oblátky tortové
na vymastenie plechu	tuk
na vysypanie plechu,	strúhanka

Postup

1
Maslo a žltky vymiešame do peny a za stalého miešania postupne pridáme tie dve vajcia(po jednom)a za každým dôkladne premiešame.Ďalej pridáme mleté orechy,práškový cukor , citrón.šťavu a nakoniec ušľahaný sneh.
2
Plech vo veľkosti 29x18 cm vymastíme tukom a vysypeme strúhankou.Naň rozotrieme 1/2 cesta a zakryjeme oblatkou.Na oblátku navrstvíme odkôstkované višne a priložíme druhou oblátkou.Na oblátku natrieme druhú polovicu cesta a pomaly pečieme na 180 stupň asi 10 - 15 minút(každý podľa svojej rúry)
3
Tip: do višní pridáť trochu práškového cukru a rumu(aspoň ja som to tak skúšala )