Višňové oblátky

Postup

1. Maslo a žltky vymiešame do peny a za stalého miešania postupne pridáme tie dve vajcia(po jednom)a za každým dôkladne premiešame.Ďalej pridáme mleté orechy,práškový cukor , citrón.šťavu a nakoniec ušľahaný sneh.
2. Plech vo veľkosti 29x18 cm vymastíme tukom a vysypeme strúhankou.Naň rozotrieme 1/2 cesta a zakryjeme oblatkou.Na oblátku navrstvíme odkôstkované višne a priložíme druhou oblátkou.Na oblátku natrieme druhú polovicu cesta a pomaly pečieme na 180 stupň asi 10 - 15 minút(každý podľa svojej rúry)
3. Tip: do višní pridáť trochu práškového cukru a rumu(aspoň ja som to tak skúšala )