Vianočné knižky (fotorecept)

Postup

1. Pripravíme si suroviny
2. Vypracujeme si linecké cesto a necháme ho 30 minút odpočinúť ale nie do chladu aby sa nám nelámalo pri valkaní
3. Po 30 minútach cesto rozvalkáme a vykrajujeme keksíky. Ja som si urobila obdĺžnik 3x5 cm. Dala som upiecť ale žiaľ pokazila sa mi rúra na šťastie mám ešte jednu v spodnom byte tak som behala hore dole a podarilo sa mi jeden plech pripáliť no ale čo už, hlavne, že som zohnala opravára a už mám aj rúru opravenú.
4. Po upečení spájame keksíky marhulovým lekvárom a rozvalkáme si marcipán.Rozmerala som si obdĺžbičky 8,9 cm x 5,9 cm. rádlikom som ho vykrojila potrela bielkom a ukladala som pospájané keksíky na marcipán. Ozdobila som ako vidíte a v čokoláde namáčala chrbát knižočiek. Žiaľ tento postup som už nenafotila lebo práve keď som to robila prišiel mi opravár.
5. No a ešte som s tohto cesta urobila zo pár mačacích očiek.
6. Pridávam marcipán čo som nedala do surovín