Vianočná chobotnica

veronika353 - fotkaveronika353, 27. februára 2013

Chobotnici máme už pár let na vánoce (máme i kapra,ale ten má moc kostí:-))

120 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1,5 kg
 na vypráažanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Očistěnou chobotnici vaříme v osolené vodě asi 2 hodiny.

  2. 2

    Potom nakrájíme na kousky,které obalujeme v trojobalu(hladká mouka,vajíčko,strouhanka).Smažíme na pánvici v dostatečném množství oleje nebo fritujeme ve fritovacím hrnci.Tato chobotnice pocházela z Řecka-Sarti:-)))Dobrá byla,ale málo bylo:-)))

Diskusia k receptu

10 komentárov k receptu
@Veronika353 , to je ale krasna paradnica, ukazkovy exemplar, chobotnicu zboznujeme aj my, hlavne ako studeny salat s olivovym olejom a vinnym octom a cerstvym cilantrom, mnam...vyskusam ju v trojobale...vdaka!
To je urcite dobre ja to poznam aj robim,ale preco sa musi tak dlho varit?Tym vlastne ztvrdne.Ked sa bude o kamen trieskat tak zmakne.Aspon to tak robia vsade kde ich lovia aj v Grecku!!!
chobotnicu som ešte nejedla, ale receptík si uložím a možno raz keď nejakú kúpim, aspoň budem vedieť ako ju pripraviť :)

Pridaj komentár k receptu: