Vianočná chobotnica

Name: Vianočná chobotnica
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: porcií
Ingredients: chobotnica, 1,5 kg; vajce; múka hladká; strúhanka; olej , na vypráažanie

veronika353, 27. februára 2013

Foto: veronika353

Chobotnici máme už pár let na vánoce (máme i kapra,ale ten má moc kostí:-))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

120 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1,5 kg	chobotnica
	vajce
	múka hladká
	strúhanka
na vypráažanie	olej

Postup

1
Očistěnou chobotnici vaříme v osolené vodě asi 2 hodiny.
2
Potom nakrájíme na kousky,které obalujeme v trojobalu(hladká mouka,vajíčko,strouhanka).Smažíme na pánvici v dostatečném množství oleje nebo fritujeme ve fritovacím hrnci.Tato chobotnice pocházela z Řecka-Sarti:-)))Dobrá byla,ale málo bylo:-)))

Diskusia k receptu

Pridaj koment

njdevil

njdevil 27. februára 2013 o 21:20

@Veronika353 , to je ale krasna paradnica, ukazkovy exemplar, chobotnicu zboznujeme aj my, hlavne ako studeny salat s olivovym olejom a vinnym octom a cerstvym cilantrom, mnam...vyskusam ju v trojobale...vdaka!

@zareaguj

Pekný komentár