Utopené vajcia
Autor receptu: evelinaf6
Recept mám od babky, táto studená misa sa robila vždy na Veľkonočnú nedeľu,poviem Vám kto to ochutnal,nebanoval.
Ingredencie: 4 vajcia,15 dkg šunky,kyslá smotánka,majolenka starej mamy,horčica,soľ,vegeta,mleté korenie
|
3
porcie |
20 min. minút
príprava |
Postup
- uvarené vajcia,prekrojíme po dlžke,vyberieme žltka,ktoré vymiešame v miske s nakrájanou šunkou,podľa chuti pridáme soľ,lyžičku horčice,vegetku,korenie,zamiešame a s touto hmotou plníme bielka.
Zmiešame kyslú smotanu s majolkou,pridáme trošku korenia,soli a cukru,podľa chuti.
Na tanier si dáme okolo zvyšnú šunku,dve polovičky vajka a zalejeme omáčkou.
Ozdobíme to petržlovou vňaťou,zeleninou. Dobrú chuť.
zatvoriť