Údený losos s vodkou
Autor receptu: sjuz
Toto som sa naučila v Rusku - dá sa použiť ako predjedlo, alebo silvestrovská mňamka :)
Postup
- Kyslú smotanu zmiešame so štipkou soli, troškou čierneho mletého korenia, kukuricou a s vodkou. Vodka len na chuť - nie priveľa, aby smotana veľmi nezredla.
- Plátky údeného lososa upravíme na tanieri, prelejeme smotanovou omáčkou podľa chuti, pridáme polku vajíčka a ozdobíme kôprom, kto nemá rád - môže ozdobiť petržlenovovu vňaťou.
- Podávame s opekanými krúžkami rožka na olivovom oleji, a pohárom šampanského :)
zatvoriť