Tvarohový koláč
Tvarohový koláč

Tvarohový koláč s vrkočom fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 24. apríla 2017
Tvarohový koláč s vrkočom (fotorecept)
Foto: ancicka

Fajný voňavý mäkučký koláč.

30 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

800 g
4 dl
3 PL
1 čl
1/2 kocky
1 ks
2 ks
50 g
1 ks
Plnka:
700 g
hrsť
1 ks
podľa chutí
2 PL
2 ks
1 čl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z uvedených surovín na kysnuté cesto si klasickým spôsobom pripravíme - vymiesime cesto. Ja na prípravu využívam pekárničku.

    Tvarohový koláč s vrkočom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Medzi tým si pripravíme plnku.

    Tvarohový koláč s vrkočom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Po vykysnutí cesto vyložíme na dosku, prehnetieme a rozdelíme na 4 časti.

    Tvarohový koláč s vrkočom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dve časti cesta vynaľkáme na obdlžníky tak, aby cestá vošli na klasický veľky plech do rúry. Cestá uložíme na vymastený plech, plnku rozdelíme na obe.

    Tvarohový koláč s vrkočom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    A druhú časť cesta vyvaľkáme v tej veľkosti, ako je spodné cesto, stred narežeme

    Tvarohový koláč s vrkočom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a pletieme (viď. obr.).

    Tvarohový koláč s vrkočom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Uložíme na cesto s plnkou a zo spodu pekne cesto ohneme a vytvarujeme. Pred pečením potrieme rozšľahaným žĺtkom.

    Tvarohový koláč s vrkočom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Upečieme pekne do zlatista.

    Tvarohový koláč s vrkočom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Dobrú chuť!

    Tvarohový koláč s vrkočom (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
@Mata3636 (24.4.2017 22:49)

ja som tiez dumala nad tym zapletanim a asi som na to prisla - skusim pridat hrubo nacrtnuty schematicky obrazok, len ci to bude jasne z neho nie som si ista :-D