Tvarohovo-ríbezľový koláč fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si všetky suroviny. Keďže som mala málo času, tak som vybrala z mraziaku cesto na pizzu /reku za pokus to stojí a vyšlo to!/. Ale môže byť aj kysnuté cesto, ktoré každá robí podľa svojho, na okrúhlu formu stačí z 250 g múky.

   
2. 2

   V miske som vymiešala tvaroh so žltkom, vanilkovým cukrom a práškovým cukrom. Medzitým som uvarila kokosový puding, ale RADA-mlieko som nedala dľa návodu má ísť 5 dcl, ja som dala len 4 dcl, aby bol hustejší. Potom som ho dala ochladiť. Aby sa mi nechytala kožka na povrchu, tak som ho posypala jemným kryštáľovým cukrom.

   
3. 3

   Potom puding vylejeme do tvarohovej zmesi, premiešame a pridáme 3 PL strúhaného kokosu.

   
4. 4

   Vymastíme si formu na pizzu a vyformujeme v nej cesto tak, aby siahalo až na vlnité okraje.

   
5. 5

   Rovnomerne naň na vrstvíme pripravenú plnku.

   
6. 6

   Potom na plnku nasypeme čerstvé umyté ríbezle a posypeme sekanými vlašskými orechami. Ja si ich dám do sáčku a párkrát prejdem po nich valčekom, je to rýchlešie a bez neporiadku.

   
7. 7

   Koláč pečieme na 190 st.C , cca 40 minút. Medzitým, ako sa koláč piekol som vám odfotila súpravu funny-munny, ktorú som vyhrala za jahodovú bublaninu. A ešte aj modrú, mám v kuchyni žlto-modré doplnky.

   
8. 8

   Po vychladnutí koláč rozkrájame, posypeme strúhaným kokosom a ozdobíme ríbezľami. Tá chuť kokosu, orechov, tvarohu a ríbezlí je znamenitá.

   
9. 9

   Detail.