Tvarohovo - jahodové buchty s čokoládovou polevou

stacy77777 - fotkastacy77777, 19. mája 2012

Keďže koláče z kysnutého cesta u nás "frčia",treba občas vymyslieť dajakú novú náplň. Tento krát to bola kombinácia tvarohu,jahôd a čokolády.

25
porcií
60 minút
príprava
30 minút
na 170 °C

Postup

  1. 1

    Pripravíme si kvások z trošky cukru,kvasníc a mlieka, po vykysnutí dáme do múčnej zmesi a zamiesime cesto. Po vykysnutí rozvaľkáme, rozkrájame na štvorčeky cca 5x5cm, na každý dáme tvaroh a jahody.

    Tvarohovo - jahodové buchty s čokoládovou polevou - obrázok 1
  2. 2

    Ztočíme do tvaru klasickej buchty,potrieme žĺtkom,pečieme najskôr na 120 stupňoch cca 10 minút,potom dopekáme na 170stupňoch do zlatista. Rozpustíme si maslo a čokoládu na varenie a upečené buchty pofŕkame čokoládovou polevou.

    Tvarohovo - jahodové buchty s čokoládovou polevou - obrázok 2
  3. 3

    Z časti cesta,ktoré mi zostalo bola "klasika" -Moravské vdolčeky s posýpkou, /tvaroh,lekvár/.

    Tvarohovo - jahodové buchty s čokoládovou polevou - obrázok 3

Diskusia k receptu

babina28
Vždy som mala rada kysnuté koláče a tieto tvoje mi ich pripomenuli.Vyzerajú výborne s tou jahôdkou a tvarohom.Dobrá kombinácia.
kucharka100
Kysnuté koláče máme radi tiež. Zvlášť tvarohové....a s ovocím hotová básnička.
margaretka28
No a kedže aj u nás kysnuté frčia,tak ich určite urobím,len čo dozrú jahody v našej záhrade !!@Stacy77777 ,vyzerajú strašne dobre,ja som dnes zase robila lekvárové buchty a kedže som tušila,že na zajtry veľa nezostane,využila som teplú rúru a upiekla ešte mafiny, nech mám zajtra kľud. :)))
salinka
Obmenila som moj zabehnuty recept na kysnute kolaciky podla teba a bolo to fantasticke. Ta kombinacia tvarohu s jahodou....dik za inspiraciu:-)