Tvarohové tyčinky s medvedím cesnakom fotorecept

kukulienka71 - fotkaKukulienka71, 46 ročná žena, Štúrovo, 5. apríla 2015 12:07
Ďalšie jej recepty »

Už pri ich pečení sa vám búdú zbiehať slinky v ústach pre tú lákavú vôňu:-)

15 min
príprava
20-25 min
na 200 °C

Suroviny

Tip:
Kúpte si 1. knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Recept som našla v maďarskom časopise, bol viac komplikovaný, dokonca s droždím a viacnásobným vaľkaním. Rozhodla som sa pre moju jednoduchú verziu: múku, soľ, tvaroh a nasekané maslo som zmiesila

    Tvarohové tyčinky s medvedím cesnakom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Medvedí cesnak umyla

    Tvarohové tyčinky s medvedím cesnakom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    a nasekala na väčšie rezance

    Tvarohové tyčinky s medvedím cesnakom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pridala k cestu, dôkladne premiesila, vytvarovala štvorec a dala zabalený vo fólii do chladničky na pol hodiny.

    Tvarohové tyčinky s medvedím cesnakom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Potom som cesto na pomúčenej podložke rozvaľkala na hrúbku asi 0,5 cm a krájala hrubšie tyčinky a samozrejme keďže je Veľká noc, tak aj zajačikov:-) Vyzerali pekne strakato

    Tvarohové tyčinky s medvedím cesnakom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    potrela som ich rozšľahaným vajíčkom, zajacom prilepila očká z ľanových semienok a tyčinky posypala sezamom, celým makom a ľanovými semienkami. Rúra sa mi predhrievala na 200°C. Všetko som naukladala na papierom vyložený plech a na dvakrát upiekla.

    Tvarohové tyčinky s medvedím cesnakom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    prvý plech som piekla 21 minút, pečivo bolo ružové, voňavé a mäkkšie.

    Tvarohové tyčinky s medvedím cesnakom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    druhý plech sa mi podaril viac tmavý, to je chrumkavejšie pečivo, mne chutí viac to mäkké. Vôňa v kuchyni bola neodolateľná!

    Tvarohové tyčinky s medvedím cesnakom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Užite si medvedí cesnak v akejkoľvek forme, kým je jeho sezóna:-)

    Tvarohové tyčinky s medvedím cesnakom (fotorecept) - obrázok 9
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist