Tvarohové rezy pekávam už niekoľko rokov. Je to skrátka klasika.
45 minút
na 180 °C
na 180 °C
Suroviny
| Cesto I.: | |
| 100 g |
|
| 300 g |
|
| 100 g |
|
| 4 PL |
|
| 2 PL |
|
| 1 ks |
|
| 1/2 bal. |
|
| Cesto II.: | |
| 3 ks |
|
| 200 g |
|
| 3 PL |
|
| 1 dcl |
|
| 200 g |
|
| 1/2 bal. |
|
| Plnka: | |
| 500 g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Cesto I. : všetky suroviny dobre vymiesime.
-
2
Spracované cesto vyvaľkáme na papieri na pečenie.
-
3
Prenesieme na plech. Potrieme pikantným džemom, ja som použila džem z josty.
-
4
Plnku si pripravíme tak, že rozmiešame tvaroh s práškovým cukrom a žĺtkom. Množstvo cukru a počet žĺtok - podľa chuti
- 5
Hotovú tvarohovú plnku nanesieme na cesto.
- 6
Cesto II. : Vyšľaháme vajcia s kryštálovým cukrom, postupne pridáme vodu, olej a múku s práškom do pečiva. Vylejeme na tvaroh.
- 7
Dáme piecť do vyhriatej rúry. Na vrch môže ísť čokoládová poleva - ale ... vraj nemám zdržiavať.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 5









Diskusia k receptu