Tvarohová praženica

Name: Tvarohová praženica
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: tvaroh domáci, 300 g; vajíčka, 3 ks; cibuľa, 1 ks; olej rastlinný; soľ; paprika červená sladká mletá; korenie čierne mleté

cici21, 22. augusta 2013

Tento recept ma naučil môj otec, praženica je výborná, a čudujem sa , že ju skoro nik nepozná

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

5 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	tvaroh domáci
3 ks	vajíčka
1 ks	cibuľa
	olej rastlinný
	soľ
	paprika červená sladká mletá
	korenie čierne mleté

Postup

1
Na oleji na panvici si opražíme cibuľu, takú ako dávame do obyčajnej praženice. Keď bude sklovitá vložíme tvaroh , ale musí byť ozajstný, mal by sa začať rozťahovať a nepúšťať vodu, lebo inak to nie je ono. Po roztavení pridáme vajíčka a miešaním urobíme praženicu takej konzistencie akú máme radi. Osolíme pridáme počas miešania červenú papriku a korenie.
2
Je vynikajúca teplá a aj studená. Ja som ju dostával ako desiatu do školy medzi dva krajce chleba

Diskusia k receptu

Pridaj koment

micanela

micanela 22. augusta 2013 o 19:29

skvely napad, toto urcite vyskusam

@zareaguj

Pekný komentár

varechaa

varechaa 22. augusta 2013 o 19:46

No my jedavame prazenicu s bryndzou a kazdy kto ju ochutnal si chvalil tak takto ju pripravujem oprazim cibulku klasika rozbijem vajicka nesolim a uvarim prazenicu do hotovej primiesam bryndzu a ta je slana tak preto netreba vajcia solit

@zareaguj

Pekný komentár

1x dominika118