Tvarohová praženica
Autor receptu: cici21
Tento recept ma naučil môj otec, praženica je výborná, a čudujem sa , že ju skoro nik nepozná
|
3
porcie |
5 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na oleji na panvici si opražíme cibuľu, takú ako dávame do obyčajnej praženice. Keď bude sklovitá vložíme tvaroh , ale musí byť ozajstný, mal by sa začať rozťahovať a nepúšťať vodu, lebo inak to nie je ono. Po roztavení pridáme vajíčka a miešaním urobíme praženicu takej konzistencie akú máme radi. Osolíme pridáme počas miešania červenú papriku a korenie.
- Je vynikajúca teplá a aj studená. Ja som ju dostával ako desiatu do školy medzi dva krajce chleba
zatvoriť