Foto: ivetulienka
20
porcií
porcií
30 minút
príprava
príprava
45 minút
na 180 °C
na 180 °C
Postup
-
1
Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh,do toho zamiešame žĺtky,olej a prášok do pečiva.Túto masu rozdelíme do troch misiek a do každej misky vsypeme pudingový prášok-do jednej kakaový,do druhej malinový alebo jahodový a do tretej vanilkový.Vymiešame každý osobitne.Vlejeme do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy-najprv kakaovú,na to malinovú alebo jahodovú a nakoniec vanilkovú.Pečieme asi trištvrte hodiny.Po upečení vyklopíme a posypeme práškovým cukrom.Môžeme poliať čokoládovou polevou.
cica2 dakujem za privitanie :))
Dakujem, za pochvalu. chcem len poopravit moj predchadzajuci komentar. Mala som len len 2 pudingy, cokoladovy a vanilkovy, ale cesto som rozdelila na 3 diely a do tretieho dielu som dala kakao s maizenou, spolu 40 g, presne, kolko ma hmotnost 1 puding. Aby som dodrzala mnozstvo surovin. Naspodok som vyliala cesto s kakaom, potom vanilkove a navrch coko-pudingove. V tej farbe je len maly rozdiel. Nuz, ale tak vyslo...
Z celého srdce mohu doporučit vymazávat jakoukoliv formu masťou a vysypávat kokosom. Úspěch zaručen u všech druhů forem. U bábovkové formy dobře popracovat na záhybech. Přiznám se, že dělám rukou. Vezmu část ztuhlej masti do prstů a "jedu" kousek po kousku. Pracuji rychleji, masť sa rychle topí. Šup, nasypu kokos a už se to drží po kope. Když nemám kokos /stane se/, použiju na vysypání strouhanku. Mouka je potvorka. Ale s kokosom je to ideální, sám kokos je tučný a bonusom je chuť.
@Haji ja taktiež vysypávam kokosom a osvedčilo sa mi to viac, ako múkou.
@Haji (20.2.2018 10:44)
Nemala som kokos, to som planovala a este to vyskusam aj s orechami a namiesto pudingov dat zlaty klas a BB puding
Jasné, toto je recept variabilní a vděčný. Blahé paměti byl podobný recept na bábovku uváděn na pytlíku s pudingem. Myslela si orechy do cesta? Bo vysypávat orechami formu jsem ještě nezkoušela, ale jak si vzpomenu, tak vyzkouším.
Ahoj Haji.To je super nápad s tým kokosom.Vymasťujem ale maslom.Ja tiež tak,že medzi prsty zoberiem a šup šup.Ide to rýchlo a ľahko.My bábovky ľúbime,kadejaké,to je také vđačné.Nabudúce skúsim podľa teba ;-)
Je krásna.
ja formu na babovku alebo srnčí chrbát pri všetkých receptoch vyložím papierom na pečenie. Len zatlačiť, cesto si spraví tvar. A nemusím formy po upečení ani umývať!