Trená marcipánová bábovka

Name: Trená marcipánová bábovka
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo, 130 g; marcipán, 1 balenie (200 g); cukor krupicový, 70 g; múka polohrubá, 300 g; vajcia, 3 ks; mlieko, 150 ml; prášok do pečiva, 1 ks; kôra citrónová, štipka; soľ, štipka

nelinuska, 5. októbra 2015

Foto: nelinuska

Na internete som podobný recept nenašla, tak pridávam a snáď Vám bude chutiť.. Ak máte radi marcipán, oplatí sa vyskúšať..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

55 minút
na 180 °C

Suroviny

130 g	maslo
1 balenie (200 g)	marcipán
70 g	cukor krupicový
300 g	múka polohrubá
3 ks	vajcia
150 ml	mlieko
1 ks	prášok do pečiva
štipka	kôra citrónová
štipka	soľ

Postup

1
Maslo utrieme (vyšľaháme) do peny, pridáme žĺtka a cukor a ďalej spolu trieme ešte pár minút (minimálne 5 minút)
2
Do zmesi pridáme nastrúhaný marcipán a opäť spolu šľaháme niekoľko minút.
3
Pridáme vlažné mlieko, preosiatu múku spolu s PDP a citrónovú kôru a opať zmes prešľaháme.
4
Nakoniec postupne pridávame sneh z bielkov, ktorý zľahka zapracujeme co cesta.
5
Cesto vylejeme do bábovkovej formy, ktorú sme vymazali maslom a vysypali detskou krupicou a pečieme pri 180 ° asi 55 minút.