Torta s vaječným krémom

Postup

1. 1

   Žĺtka s cukrom vyšľaháme pridávame postupne vodu a olej. Primiešame múku s kypriacim práškom a nakoniec zamiešame tuhý sneh z bielkov. Pečieme na 180°C 20 až 25 minút.
2. 2

   Plnka: Celé vajíčka šľaháme s cukrom nad parou do zhustnutia. Trvá to asi 20-30 minút. Krém necháme vychladiť. Po vychladnutí postupne zašľahať do masla. Dochutíme rumom. Ja som dochutila šťavou z 1/2 citróna.
3. 3

   Vychladnutý korpus prekrojíme a naplníme krémom. Ľubovoľne ozdobíme.