Torta s perníčkami (fotorecept)
Autor receptu: rosaneta
Táto torta je vo vnútri s perníčkami . Je zložená z dvoch plniek a chuťovo je výborná ,
šťavnatá .
Postup
- Vymiešame žltky s cukrom a postune pridávame vlažnú vodu a olej. Múku rozmiešame s práš. do pečiva. Pridáme do cesta a opatrne zľahka pridáme tuhý sneh z bielok. Formu si vymastíme tukom a vysypeme múkou. Nalejeme cesto do nej a dáme piecť na 180 stupňov 35 minút do trúby. Upečený korpus necháme vychládnuť.
- Prerežeme ho na 2 pláty.
- Plnka č.1 - Jablká si postrúhame , pridáme pomleté orechy vlašské a podľa chuti cukor. Všetko dokopy vymiešame na plnku.
- Plnka č.2 - V hrnci nad parou miešame 1 celé vajce , pridáme mlieko , a pomleté orechy. Uvaríme hustú kašičku. Necháme ju vychládnuť. Heru vymiešame s práš. cukrom do peny. Potom po lyžiciach primiešavame vychládnutú kašičku. Dobre vymiešame na hladkú plnku.
- Na spodný plát korpusu si nanesieme plnku č. 1 - jablkovo- orechovú.
- Pripravíme si perníčky z Lídla.
- Poukladáme ich na prvú plnku.
- Teraz dáme na perníčky druhú plnku č.2
- Rozotrieme ju nahladko.
- Prkryjeme vrchným plátom korpusu a ozdobíme povrch ľubovoľne, ( ja som zdobila citronovou polevou a postrúhanou čokoládou a cukríkami ).
- Tu vidieť už hotovú tortu.
- Dáme na pár hodín stuhnúť do chladničky a pokrájame na rezy.
- A ešte jeden záber na tanieriku :-)
zatvoriť