TORTA - motýľ

Name: TORTA - motýľ
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: vajcia, 6; cukor práškový , 25 dkg; orechy vlašské , 5 dkg; voda, 0,5 dcl vlažná; prášok do pečiva, 1; múka polohrubá , 20 dkg; Hera, 25 dkg; cukor práškový , 15 dkg; pudingový prášok vanikový , 2; mlieko, 0,5 l; cukor vanilkový , 2; džem jahodový , 6 lyžíc; tyčinky slané, 2; kivi, 2; jahody, 12 kusov; čokoládová poleva, 5 dkg; smotana na šľahanie, 1; stužovač šľahačky, 1; cukor vanilkový , 1

merylin, 17. októbra 2012

Foto: merylin

Tak túto tortu som si prvýkrát vyskúšala pre 4 rokmi , odvtedy ju velmi rada pečiem, a je velmi jednoduchá. V mojej rodine patrí Zobraziť celý popisTak túto tortu som si prvýkrát vyskúšala pre 4 rokmi , odvtedy ju velmi rada pečiem, a je velmi jednoduchá. V mojej rodine patrí medzi oblúbené, hlavne v lete ju pečiem ,ked sú čerstvé jahody.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

40 minút
na 180 °C

Suroviny

6	vajcia
25 dkg	cukor práškový
5 dkg	orechy vlašské
0,5 dcl vlažná	voda
1	prášok do pečiva
20 dkg	múka polohrubá
25 dkg	Hera
15 dkg	cukor práškový
2	pudingový prášok vanikový
0,5 l	mlieko
2	cukor vanilkový
6 lyžíc	džem jahodový
ozdoba:
2	tyčinky slané
2	kivi
12 kusov	jahody
5 dkg	čokoládová poleva
1	smotana na šľahanie
1	stužovač šľahačky
1	cukor vanilkový

Postup

1
Najskôr si vymiešame žltky s cukrom,postupne pridávame vodu - vymiešame, pridáme pomleté orechy a múku rozmiešanú s práškom do pečiva.Nakoniec zľahka primiešame sneh z bielok.Pečieme v elektrickej trúbe na 180 stupňov. Necháme vychládnuť.Rozrežeme na 3 pláty,ktoré potrieme jahodovým džemom a naplníme plnkou.Boky torty si natrieme šlahačkou. Plnka: Uvaríme si hustý puding a za stáleho miešania si ho vychladíme ,aby sa nám nezhrčkavil,aby bol hladký.Heru vymiešame s prášk.cukrom ,postupne po lyžiciach pridávame vychládnutý puding- a vznikne nám vanilkový krém.Krém si môžem na túto tortu aj urobiť úplne iný,akýkoľvekk,ľubovolný.Tortu rozrežeme na 2 časti.Oblé časti spojíme k sebe a do stredu si dáme plátok kivi. Tyčinky oblejeme v čokoládovej poleve,necháme zaschnúť ,potom ich zapichneme do prednej časti torty na každú jednu stranu -jednu tyčinku,ale šikmo ,nie rovno.Povrch torty ozdobíme čokoládovou polevou poukladáme kivi ,jahody, a ozdobíme šlahačkou, alebo lubovolne ako kto chce.