Tofu na zelenine, bez oleja
Autor receptu: foo
Maximálne jednoduchý obed, prípadne večera :)
2 porcie |
8 minút tepelná úprava |
Postup
- Rezance položíme do misky s vlažnou vodou. Necháme 8 minút odstáť. Zatiaľ si vysypeme zeleninu do panvice s trochou vriacej vody. Keď začne zelenina vypúšťať šťavu, pridáme kocky tofu.
- 8 minút marinujeme tofu na šťave a zelenine. Voda sa pomaly vyparí, pridáme rezance a všetko spolu pražíme, stále premiešavame. Môžme okoreniť podľa chuti. Ja som použila červenú papriku.
- Podávame. Dobrú chuť :)