Tofu na zelenine, bez oleja

Autor receptu: foo

Maximálne jednoduchý obed, prípadne večera :)

2
porcie
8 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Rezance položíme do misky s vlažnou vodou. Necháme 8 minút odstáť. Zatiaľ si vysypeme zeleninu do panvice s trochou vriacej vody. Keď začne zelenina vypúšťať šťavu, pridáme kocky tofu.
  2. 8 minút marinujeme tofu na šťave a zelenine. Voda sa pomaly vyparí, pridáme rezance a všetko spolu pražíme, stále premiešavame. Môžme okoreniť podľa chuti. Ja som použila červenú papriku.
  3. Podávame. Dobrú chuť :)