Tofu lupienky fotorecept

rennatte - fotkarennatte, 14. novembra 2013
Tofu lupienky (fotorecept)
Foto: rennatte

Základný recept mám od svojej fitness trénerky, ja som ho len troška vylepšila.

10 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks
1 ks
3 strúčiky




Postup

  1. 1

    Cesnak pretlačíme a mierne osolíme, pridáme nasekané čerstvé bylinky, (ja som použila zelerovú a ligurčekovú vňať) ďalej šťavu z balíčka v ktorom je tofu,pár kvapiek oleja a premiešame. Tofu nakrájame na tenké plátky, čím tenšie tým sú chrumkavejšie, a poukladáme na plech s papierom na pečenie.

    Tofu lupienky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    plátky tofu potrieme cesnakovo-bylinkovou zmesou a dáme piecť

    Tofu lupienky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    plátky môžeme do zmesi aj namočiť a nechať marinovať a potom poukladať na plech a piecť, máme zdravé chrumkanie plné vápnika a bielkovín.

    Tofu lupienky (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

pipnat
Milujem tofu syr, práve dnes len tak na lyžičke oleja upečený údený na raňajky, k tomu celozrnný chlieb a paradajky:)takže tvoj recept akurát pre mňa:)
rea1
recept si uverejnila akurát včas. vždy vo štvrtok si objednávam tofu (čerstvé) a v piatok ho dostanem. takže cez víkend budem vyrábať lupienky podľa tvojho receptu a budem sa držať hesla: keď sa mi podaria a budú dobré, pochválim sa a vietnamský tofu-výrobca dostane koštovku. keď sa mi nepodaria, schrúmem ich potichu sama a budem skúšať inokedy znova. :-)) ako dlho sa pečú? jasné, podľa hrúbky, ale aspoň približne.
tiginko
výborný nápad, ukladám! Človek už nevie, čo by od dobroty k telke, alebo knižke chrúmal. Snáď toto je tá správna cesta. Ja viem, počujem tie hlasy z diaľky: daj si mrkvu, pohár vody, nežer cica, ale keď my nie sme zvery, ktoré len jedia preto, aby sa zasýtili. My sme predsa homo labužníci!
rea1
@renatte , no si predstav, aké som pako. ja som to tam nevidela, hoci som to aj hľadala. ách, jo. :-)
martula333
martula 333,dnes 16:19
prave hladam dietne jedlá.Tento recept vyzerá super.Určite ho skúsim.Môže to byť aj tofu s morskou riasou.
Dakujem.





marianne
tofu lubim velmi,aj ked ho musim obmedzovat,ale toto si raz za cas spravim,moze byt vyborne
salinka
Tá úvodná fotka je tak krásna, že som si myslela: to bude asi niečo nezdravé:-))) Ale potom som sa potešila:-)
alex37
určite vyskúšam, ako zdravé chrumkanie :-) Ďakujem za receptík.
používateľ nemá avatar
mt
mt
Skúsil som to, bolo to dobré, hoci nie chrumkavé. A keď som ich aj nechal dlhšie v trúbe, tak akurát viac vyschli a stvrdli (používal som lahôdkové tofu od AlfaBio). V čom môže byť problém?
rennatte
problem je v oleji, ak nedas olej budu chrumkavejsie, zakladny recept je bez prichuti a marinady a vtedy su chrumkave, ale neochutene
drajan
robím niečo podobné z údeného tofu ale rovno na panvici
sev111
úžasné ďakujem za super receptík :-)
vlasatka
@rea1 , prosím ťa, odkiaľ objednávaš tofu? Ja ho kupujem tiež z AlfaBio, alebo este jedna firma ho vyrába (neviem si spomenúť).
Kedysi som ho robila doma, iba nemám akosi na to čas. Aj keď to nie je až taká hrôza si ho vyrobiť.
deer
S menšími vylepšeniami dnes vyskúšané :)



kukulienka71
Renatka, bez vylepšení, len na olejom potretom papieri som piekla marinované tofu. Tenšie boli chrumkavé. Pochutili sme si na nich so zeleninovým šalátom. Páči sa mi ten nápad, ďakujem.

mirass
Odporúčam fantastické miesto mastných čipsov ;)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia