Tilapia na rýchlo

Name: Tilapia na rýchlo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: tilapia , 500 g; maslo; olej olivový; soľ; korenie štyroch farieb; korenie provensálske

wevewe, 23. novembra 2010

Foto: wevewe

Nemám rada ryby, ktoré majú kosti. Takže žiadny pstruh, zubáč a ani kapor na Vianoce. Aká to bola veľká radosť keď som objavila, že Zobraziť celý popisNemám rada ryby, ktoré majú kosti. Takže žiadny pstruh, zubáč a ani kapor na Vianoce. Aká to bola veľká radosť keď som objavila, že už aj na Slovensku sa dá kúpiť tilapia. Ponúkam vám môj rýchly spôsob prípravy (to sa asi ani nedá nazvať "recept"). Rovnako robievam aj pangasa alebo lososa.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

5 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	tilapia
	maslo
	olej olivový
	soľ
	korenie štyroch farieb
	korenie provensálske

Postup

1
Pouzila som mrazenu tilapiu, takze najskor som ju nechala rozmrazit. Rybku som potom osusila papierovymi obruskami, osolila, okorenila a posypala provensalskou zmesou. Obvykle davam aj mletu cervenu paprilku, ale dnes som od samej radosti zabudla ;-)
2
Na panvici som si rozpustila kusok masla a k tomu pridala trochu olivoveho oleja aby sa maslo hned neprepalilo. Na rozohriate maslo som dala ochutenu rybku, prikryla som pokrievkou, na miernom plameni som nechala 5 minut. Potom som rybu otocila na druhu stranu. Znova som prikryla a po troch minutach hotovo.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

alexdidi

alexdidi 23. novembra 2010 o 16:38

Mám veľmi rada ryby(bez kostí).A takto jemne ochutené,aby vynikla chuť ryby sú najlepšie.Takže toto je recept a dobrý recept na dobrú rybku....hneď by som si pochutila....a vitaj znovu na Vareche,dávno si sa neozvala.

@zareaguj

Pekný komentár