Tekvicové palacinky plnené tvarohom so šunkou fotorecept

eldina - fotkaeldina, 16. augusta 2013
Tekvicové palacinky plnené tvarohom so šunkou (fotorecept)
Foto: eldina

dosť bolo na nejaký ten deň baklažánov, deti ma už nenávidia!!/ ale stačí slovko vydediť či testament a hned to na nich až tak nevidieť/..:)..........tak teraz zmena/ale v skutku len malá/ a hor sa na tekvice..:)

10
porcií
60 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks
cca 250 g
cca 200 ml (alebo sóda)
300 ml
2 ks
p.p.
1 ČL
2 ks
Plnka:
500 g
150 g
2 ks
Na potretie:
400 ml
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Potrebujeme :/ miery nie sú smerodajné, len ja vždy musím robiť na veľký plech/..:)....tekvicu môžte aj inú, nemusí byť maslová..moja bola tvrdšia /neviem, kedy bola maslová!!/, tak som ju musela chopperom "nastrúhať"..:)

    Tekvicové palacinky plnené tvarohom so šunkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    nastrúhať tekvicu a pokrájať nadrobno papriky, pridať všetky ingrediencie a zamiesiť hustejšie cesto na palacinky

    Tekvicové palacinky plnené tvarohom so šunkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    a vysmážať palacinky/pozor, príliš tenké sa v tomto prípade nedajú/..:)

    Tekvicové palacinky plnené tvarohom so šunkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    a tu je palačinčisko!!.:)

    Tekvicové palacinky plnené tvarohom so šunkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    na plnku zmiešať tvaroh, vajcia, trochu soli a šunkovú salámu /neodporúčam dietnosalámové šmejdy/..ale vegetariáni môžu, samozrejme, aj bez šunky...../pridala som aj trochu pažítky, čo mi ostala v chladničke z minulého jedla/

    Tekvicové palacinky plnené tvarohom so šunkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    potrieť polovicu palacinky plnkou

    Tekvicové palacinky plnené tvarohom so šunkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a ukladať na vymastený plech / v mojom prípade na najväčšom/..a tú sú: palačinčiská!!...:)

    Tekvicové palacinky plnené tvarohom so šunkou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    zmiešať kyslú smotanu, vajce a trochu soli, poliať palacinky

    Tekvicové palacinky plnené tvarohom so šunkou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    piecť na 200°C cca 30 minút..

    Tekvicové palacinky plnené tvarohom so šunkou (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    a tu je porcia...podávala som /nakoľko som mala ešte dve menšie cukety/ s cuketovým šalátom..síce vyzerá ako vyblivanec, ale len preto, že zmiešaním ingrediencií zmenil útvar..:)....dám to medzi bezmäsité jedlá, lebo tá trocha šunkovej salámy to nejako nemení na mäsové jedlo..:))

    Tekvicové palacinky plnené tvarohom so šunkou (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu
Zaujímavá variácia a využitie tekvice, @eldina . Keďže mám rada palacinky na všetky spôsoby, hned by som sa ponúkla. Hádam by sa dalo aj z cukety robiť cesto, však?
vyzerá to veľmi chutne, zasa nový rcp na tekvicu - vďaka, my sme mali včera tekvic.placky s kuracími pečienkami, skúsime aj takéto zapekané

Pridaj komentár k receptu: