Foto: evicka63
Tak takúto punčovú tortu dostal náš tatino k 50-tke od dcérušiek a keďže dosť často lezie po elektrárenských stĺpoch motív sa odvíjal od tejto Zobraziť celý popisTak takúto punčovú tortu dostal náš tatino k 50-tke od dcérušiek a keďže dosť často lezie po elektrárenských stĺpoch motív sa odvíjal od tejto tématiky
Postup
-
1
Najskôr si odvážime celé vajcia a zapamätáme si ich váhu, pretože si cukor a aj múku prichystáme v takom množstve ako vážia vajcia.
- 2
Vyšľaháme si z bielkov tuhý sneh a postupne pridávame cukor, žĺtka, vodu olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva (1/2 balíka stačí). Dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy a upečieme. Takto si upečieme celkom 3 cestá. Prvé cesto natrieme lekvárom položíme druhé cesto a toto dobre polejeme rumom, hustým červeným sirupom znova natrieme lekvárom a dáme tretie cesto.
- 3
Vrch ozdobíme podľa vlastnej fantázie. A aj "punč" si môže urobiť každá gazdinka po svojom. Dcéra tortu potiahla hmotou (K2) a kreslila obyčajnými potravinárskymi farbami.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Ingrediencie sú na jeden plát. Takéto obyčajné piškótové cesto robím na normálny plech, len teraz to dievčatá chceli mať vyššie tak to urobili do guľatej formy.
napr. vajcia vážili aj so škrupinou 264 g tak dám 264 g cukru a aj 264 g múky a na každé vajce dávam 1 lyžicu vody a 1lyžicu oleja, prášok do pečiva tak zhruba na tie 4 vajcia celý takže ten tak pomerom.