Tatkova torta

evicka63, 10. decembra 2010

Tak takúto punčovú tortu dostal náš tatino k 50-tke od dcérušiek a keďže dosť často lezie po elektrárenských stĺpoch motív sa odvíjal od tejto Zobraziť celý popisTak takúto punčovú tortu dostal náš tatino k 50-tke od dcérušiek a keďže dosť často lezie po elektrárenských stĺpoch motív sa odvíjal od tejto tématiky

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

4 ks	vajce
	cukor kryštál
	múka polohrubá
4 pol. lyžice	voda
4 pol. lyžice	olej
	prášok do pečiva

Postup

1
Najskôr si odvážime celé vajcia a zapamätáme si ich váhu, pretože si cukor a aj múku prichystáme v takom množstve ako vážia vajcia.
2
Vyšľaháme si z bielkov tuhý sneh a postupne pridávame cukor, žĺtka, vodu olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva (1/2 balíka stačí). Dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy a upečieme. Takto si upečieme celkom 3 cestá. Prvé cesto natrieme lekvárom položíme druhé cesto a toto dobre polejeme rumom, hustým červeným sirupom znova natrieme lekvárom a dáme tretie cesto.
3
Vrch ozdobíme podľa vlastnej fantázie. A aj "punč" si môže urobiť každá gazdinka po svojom. Dcéra tortu potiahla hmotou (K2) a kreslila obyčajnými potravinárskymi farbami.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

zdezda

zdezda 10. decembra 2010 o 23:42

To je paráda :-), je to sťaby punčový rez do guľata :-)))) Tatino bol v siedmom nebi, však ?

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 11. decembra 2010 o 17:07

Tie tri pláty sú z uvedeného množstva dokopy? Nemohol by sa upiecť jeden korpus a ten prekrojiť na dvakrát ?

@zareaguj

Pekný komentár

evicka63

evicka63 11. decembra 2010 o 18:12

Áno tatinko bol natešený, pretože na oslave dostal také samé klasiky i keď boli vynikajúce.
Ingrediencie sú na jeden plát. Takéto obyčajné piškótové cesto robím na normálny plech, len teraz to dievčatá chceli mať vyššie tak to urobili do guľatej formy.

@zareaguj

Pekný komentár