Tatkova torta
Autor receptu: evicka63
Tak takúto punčovú tortu dostal náš tatino k 50-tke od dcérušiek a keďže dosť často lezie po elektrárenských stĺpoch motív sa odvíjal od tejto tématiky
Postup
- Najskôr si odvážime celé vajcia a zapamätáme si ich váhu, pretože si cukor a aj múku prichystáme v takom množstve ako vážia vajcia.
- Vyšľaháme si z bielkov tuhý sneh a postupne pridávame cukor, žĺtka, vodu olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva (1/2 balíka stačí). Dáme do vymastenej a múkou vysypanej
formy a upečieme. Takto si upečieme celkom 3 cestá. Prvé cesto natrieme lekvárom položíme druhé cesto a toto dobre polejeme rumom, hustým červeným sirupom znova
natrieme lekvárom a dáme tretie cesto.
- Vrch ozdobíme podľa vlastnej fantázie. A aj "punč" si môže urobiť každá gazdinka po svojom. Dcéra tortu potiahla hmotou (K2) a kreslila obyčajnými potravinárskymi farbami.