Gnocchi s hríbmi

Cestoviny

Milovníci voňavých hríbov v kombinácii s gnocchami si prídu na svoje. Toto rýchle a chutné jedlo...

Red Velvet crinkles

Dezerty

Aj ja som v minulosti prepadla čaru týchto malých, milých, pôvodom filipínskych koláčikov....

Sušienky „Brutti ma buoni“

Dezerty

Príprava krému: Zmiešajte ricottu s mliekom, škoricou, cukrom a medom. Všetky ingrediencie spolu dobre...

Nepečená ricottová torta

Torty

Na korpus potrebujete na drobno rozdrvené sušienky zmiešať s rozpusteným maslom a medom. Zmes vymiešajte na...

Topinamburový krém s treskou

Večera

Do nádoby dáme riasu, 1 liter studenej vody a dáme na noc do chladničky. Na...

Zimný šalát s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Všetky ingrediencie umyjeme a hrušku nakrájame na menšie kúsky. Granátové jablko očistíme.

Bezlepkový jablkový krémeš

Dezerty

Krémeš v jablkovom podaní, šťavnatý s lahodným vanilkovým krémom.

Caprese zabalené v cukete

Bezmäsité jedlá

Mozzarella, paradajky a bazalka, sú základom šalátu Caprese. Teraz sme však nimi naplnili košíčky...

Torta Mimosa

Torty

Piškótový korpus rozkrojte na 3 vrstvy a strednú vrstvu nahrubo rozdrobte. Spodnú a vrchnú vrstvu jemne...

Lahodný šalát s tuniakom, vajíčkom a kôprovým dresingom

Večera

Šalát vie asi pripraviť každý, takže skôr iba tip na rýchlu, chutnú a zdravú večeru...

Makové mlieko

Nápoje

Mak nemusí byť iba v koláčoch, ale dá sa z neho pripraviť aj extrémne rýchly a...

Krémové hubové risotto

Bezmäsité jedlá

Rizotá zbožňujem a preto ich doma varím pomerne často a na rôzne spôsoby. Práve hubové je...

Moje zapekané cestoviny

Kuracie mäso

Podobných receptov je tu určite viac, ale možno ten môj Vám poslúži ako inšpirácia na dnešnú...

Bezlepkové palacinky

Dezerty

Múku, vajíčka, cukor a soľ som zmiešala s troškou mlieka (šľahala som mixérom). Vznikne...

Trochu iné rizoto

Bezmäsité jedlá

Ďalší vyskúšaný recept zo strukovinovej kuchárky.

Bezlepkové cesnakové trojhranky

Slané chuťovky

Kvások pripravíme z droždia, mlieka a cukru. Necháme nakvasiť na teplom mieste cca 10 minút....

Bochníky s ricottou a so šunkou

Večera

Z vyvaľkaného lístkového cesta vykrojíme 8 koliesok. Do stredu štyroch z nich umiestnime šunku a lyžičku Ricotty Galbani....

Ham and eggs s jadrovníkmi paprík

Bravčové mäso

Netuším kedy Vy, ale ja som ho po prvýraz jedol okolo roku 1963 v rýchliku „Tatran“ počas cesty do bratislavskej La Franconi....

Indická nátierka

Bezmäsité jedlá

Rýchly recept, ktorý poteší milovníkov indického karí. Z tejto tradičnej orientálnej zmesi si pripravíte chutnú...

Cookie milkshake so šľahačkou

Nápoje

Do nádoby na mixovanie dáme cookies, mlieko, zmrzlinu, smotanu na šľahanie a Granko.

Mexický guláš ako varím ja

Hovädzie mäso

S týmto jedlom sa v našej rodine zavďačím všetkým.

Makové kolieska s jahodovo-ríbezľovým džemom

Dezerty

Tieto makové kolieska chutia úplne inak ako klasicke linecké, očaríte ich chuťou každú návštevu.

Silný zeleninový vývar „kotteri ramen“

Bezmäsité jedlá

Slovenskú gastronómiu si bez polievok nevieme ani predstaviť. Zasýtia, zohrejú, osviežia, naštartujú trávenie a telo dobijú vitamínmi....

Biele tiramisu

Dezerty

Rozpustite bielu čokoládu vo vodnom kúpeli a nechajte vychladnúť. Oddeľte žĺtky od bielkov. Žĺtky zmiešajte s...

Pečené bandurky so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Jesenné dni a chlad v byte. Tak som zapla rúru a aspoň v kuchyni bolo teplo...

Kuskus na sladko

Dezerty

Potrebujete rýchlo nejakú sladkú dobrotu a nechce sa vám piecť? Vyskúšajte kuskus, ktorý chutí nielen slaný,...

Bezlepková mrkvová torta

Torty

Je tu veľa receptov na mrkvovú tortu, táto je prirodzene bezlepková, keďže miesto múky sú v nej použité rôzne druhy orechov...

Čiernooká fazuľa v paradajkovej omáčke

Bezmäsité jedlá

V časopise som videla upútavku na strukovinovú kuchárku od Petra Klímu. Staršia dcéra ma prekvapila - obratom som ju dostala ako darček....