Sypké krówky

vevuska94 - bez fotkyvevuska94, 9. novembra 2010

Tento recept som dostala od mojej babky a je dobrí preto sa delím oň s vami:)

Suroviny

1 kg
40 g
1 ks
250 ml
250 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všetky suroviny okrem masla dáme do veľkého hrnca (hmota pri vaerní zvädčší svoj objem).

  2. 2

    Privedieme k varu,znížime plameň a necháme mierne prebublávať 25 minút. Hmota sa sfarbí do svetlohneda.

  3. 3

    Do hmoty vmiešame pokrájané maslo a necháme prebublávať dalších 30 nimút, hmota sa sfarbí do zlatohneda.

  4. 4

    Horúcu hmotu vylejeme do hlbokého pekáča vyloženého mastným papierom na pečenie.

  5. 5

    Necháme vychladnúť (najlepšie cez noc),potom nakrájame ja dane tvary-ja volím kocky.

Diskusia k receptu

garanco
Takéto krowky varievala moja mama pred Vianocami, potom ich balila do ručne nastrihaného bieleho papiera a do staniolu - no a boli z toho krásne salónky na stromček. My sme sa vždy tešili, keď bola niektorá kocôčka nevydarená, tá sa musela ihneď zjesť, aby nekazila umelecký dojem. / No a to maslo bola Hera/
danculka
Remculka ani toto sa nepečie,len sa to nechá vychladnúť,garanko tie salonky by boli omnoho lepšie krowkové.Vyskúšame,dík za recept.
enge149
vyskúšam,tiež chodím na pravé krowky do Poľska,najlepšia je klasika,tie makové alebo iné novinky mi už tak nechutia
ejta
Makové ??? to som ešte nepočula, škoda že sa nedá posielať cez internet, strašne rada by som jednu ochutnala, ale do Poľska mám trošku ďaleko.... :-)
vevuska94
Ja dávam obyčajné maslo ale môže sa dať aj Hera je to na tom čo doma máme.
hubarka35
no akolko z toho vyde tých kroviek,či nebude málo je nas dost....
zuzula2
hmmm a ked davas to salko ostane to pokope? lebo ja som raz takto varila salko a stalo sa to ze s toho salka sa oddelil tuk ktori ostal navrchu a potom sa to uz nedalo spojit a dokonca mi ta hmota ani nestuhla.. ale bol to iny recept... dajte vase skusenosti.
jaja53
no tak toto vyskúšam,vsetci u nás ,máme radi krowky.
hubata
Aké krowky ???
Sú to staré, dobré karamelky a hneď ich aj ukladám do KK. Ak sa tam pridá kakavko, tak môžu byť aj kakaové. Takže dievčatá vy si uložte krowky, ja si ukladám do KK karamelky a basta !!!
alenka0901
Tieto krowky som robila aj ja na Vianoce a ja som plnila nimi papierové košíčky a košíčky z cesta. Sú vynikajúce.
douglas
Podobný rcp sme robili doma, ale to už je veľmi dávno. Pripomeň mi, prosím, počas celej doby varenia sa zmes musí neustále miešať, aby sa neprichytila? Tnx.
douglas
Pri upratovaní špajzky som našla zabudnutú konzervu Salka a hľadala som vhodný rcp, ako ju upotrebiť. Včera som sa rozhodla pre tento recept a pred malou chviľkou som dokončila sypké krówky. Musím povedať, že ruka ma poriadne bolí od neustáleho miešania, ale sladký výsledok stojí zato! V kuchyni to pekne krówkovo vonia. Babička má dobrý recept a ja za ňho ďakujem!
janyky
chcem sa opytat, robila som ich druhykrat,ale nepodarili sa mi, nedaju sa krajat, su natahovacie, kde som urobila chybu??? prvykrat sa mi podarili
gabi281
mne sa to nepodarilo :( uplne to ostalo už po 40 min sypke a nedalo sa to naliať na plech.. včom bola chyba? a presne som isla podla toho receptu..