Šunková torta

Postup

1. 1

   Z múky, masla, žĺtka, smotany a soli zmiesime cesto, ktorým vyložíme tortovú formu. Ďalšie maslo rozpustíme, pridáme múku, trochu opražíme, premiešame, zriedime mliekom. Stále miešame, kým nevznikne jemná kaša.
2. 2

   Keď vychladne, pridáme žĺtky, strúhaný syr, jemne posekanú šunku a tuhý sneh z bielkov. Dáme do pripravenej formy a pečieme v rúre pri miernej teplote asi 45 minút.
3. 3

   Potom povrch posypeme strúhaným syrom. Krájame ako tortu.