Štuchaný koláč fotorecept

zuzkabluzka - fotkazuzkabluzka, 26. novembra 2012

Tento koláč určite nepatrí medzi krásavcov, ale je naozaj výborný a velmi rýchly. Do hodinky máte jednou rukou napečenú dobrotu a to doslova, lebo Zobraziť celý popisTento koláč určite nepatrí medzi krásavcov, ale je naozaj výborný a velmi rýchly. Do hodinky máte jednou rukou napečenú dobrotu a to doslova, lebo ja som piekla s mojou malou sedemnásťmesačnou dcérou na rukách. ;) Môj muž ho zbožnuje, takže od vtedy čo mi moja švagriná dala tento recep sa u nás štuchá do koláča velmi často. :)

10 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

350 g
200 g
120 g (rozpustené)
1 ks
2 ks
2 PL
3/4 hrnčeka
štipka
Poleva:
180 g
4 PL
3 PL (horúca)
300 g
podľa potreby




Postup

  1. 1

    Múku, cukor a PDP premiešame a pridáme všetky ostatné "mokré" suroviny.

    Štuchaný koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Všetky suroviny spolu dobre vymiešame.

    Štuchaný koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme do ružova.

    Štuchaný koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Cesto necháme chvíločku postáť a začneme štuchať obrátenou varechou po celej ploche, aby sa nám vytvorili dierky. Treba dať pozor, aby neboli príliš hlboké, stačí len trošičku prepichnúť "kôrku" koláča.

    Štuchaný koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Krátko pred dopečením koláča si uvaríme polevu: dáme variť maslo, rum a horúcu vodu, potom pridáme cukor a podľa chuti kakao. Necháme trochu ochladnúť.

    Štuchaný koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Nie príliš horúcu polevu vylejeme po celom, ešte teplom, koláči tak, aby sa poleva dostala do pripravených dierok. Nakrájame a hotovo. :)

    Štuchaný koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Ešte jednu maličkosť. Ak máte velký plech, je lepšie spraviť koláč z jeden a pol dávky, bude vyšší a lepší ;)

    Štuchaný koláč (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

zuzkabluzka
@violetacamorova vyborny napad, kokos lubime a s touto rumovou kombinaciou to moze byt vynikajuce
@3sandra3 pred publikovanim som hladala stuchany kolac, pod tymto nazvom ziaden nebol, mas pravdu, je ten isty, ale snad nevadi, ti, co ho poznaju si ho aspon pripomenu ;)
3sandra3
jasne, že nevadí.... sme rady, keď tu pribúdajú nové recepty, hoc sú už aj opakované.... :-))
hralka
chutný a zdá sa,že aj jednoduchý,ukladám,vyskúšam
honestka
ked som robievala piskot polievany citronovym sirupom, tak som na dierky pouzivala cinske Chopsticks.
su perfect nerobia sa velke dierky a sirup sa rozlozi v kolaciku perfetne, lebo je hustejsie popolievany. zase po tej vareske mas tam pekne "ocka" a vyzera dobre.
a ozaj poliat jednoduchy piskot akymkolvek takymto sirupom je lahodka.
zuzik01
dobre vyzera - stavnato... ale tolko masla ma odradza :-(
marianne
este som ho nerobila,aspon si nepamatam,ale teraz uz urcite,paci sa mi...
betty21
Môžem potvrdiť, už som taký robila. Ľahký a výborný.
brambora
Robila som ho podľa teba, je naozaj chutný. Ja som si pridala ešte do cesta mandarínky a na polevu som dala trochu menej masla. Aj tak bol fajn.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia