Slané chuťovky
Stromčeky z lístkového cesta, rýchle a efektné slané chuťovky (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Nápadité, expresne hotové a úžasne chrumkavé.* Prineste na stôl sviatočnú náladu s týmito stromčekmi z lístkového cesta so syrom a šunkou.
|
12 ks
porcií |
15 minút
príprava |
12 - 15 minút
na 200 °C |
Postup
- Rolovaný plát lístkového cesta rozbalíme a potrieme ochuteným nátierkovým syrom. Na syr poukladáme plátky schwarzwaldskej šunky. Priklopíme druhým plátom cesta, jemne pritlačíme a nakrájame na rovnako hrubé pásiky.
- Pásiky potom poskladáme do tvaru stromčeka a napichneme na špajdle. Názorný postup si môžete pozrieť v našom videu. Stromčeky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným žĺtkom. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 12 až 15 minút.
- Syr eidam prekrojíme na dva pláty a z nich pomocou formičky vykrojíme hviezdičky, prípade iné okrúhle ozdobné tvary. Po upečení a vychladnutí stromčekov pripichneme navrch kúsky vykrojeného syra a môžeme servírovať.
- TIP:
Použite ostrý nôž alebo radielko, aby sa vám podarilo dobre prekrojiť cesto aj s plátkami schwarzwaldskej šunky. O to ľahšie ich potom od seba oddelíte a poskladáte do stromčekov.
zatvoriť