Špenátová polievka

Autor receptu: renatulka

Túto polievku varím často, má ju rada moja najmladšia dcéra Rebeka.Je urobená rýchlo.

10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Do hrnca si dáme maslo,ktoré roztopíme,pridáme nakrájanú cibuľu a opražíme ju potom pridáme 2-3 pl múky,premiešame a pridáme asi 2 dcl studenej vody.Privedieme do varu,pridáme soľ,vegetu a čierne korenie podľa chuti,pretlačený cesnak a nakoniec mrazený špenát.Krátko povaríme a prilejeme mlieko a ešte necháme prejsť varom.Dobrú chuť.