Suchú fazuľu si deň do predu namočíme. Možeme použiť aj zaváranú fazuľu v konzerve, tá je vhodná a myslím že ešte lepšia. Sójové kocky si Zobraziť celý popisSuchú fazuľu si deň do predu namočíme. Možeme použiť aj zaváranú fazuľu v konzerve, tá je vhodná a myslím že ešte lepšia. Sójové kocky si namočíme do bujónu a necháme 15-20 min. odležať. Nakrájame si cibuľku na jemno a dáme dusiť na oleji alebo na bravčovej masti. Potom sójové kocky scedíme ak sú veľké porozkrajujeme ich a dáme dusiť na cibuľku. Podľa chuti dochutíme ak treba. (soľ, čierne korenie, čilli korenie). Potom pridáme fazuľu a paradajkové pyré. 5 min ešte povaríme.
porcie
príprava
Postup
-
1
Sójové kocky namočíme do horúcej vody s 1 kocokou bujónu asi 20 min. Očistíme si cibuľku, nakrájame na malé kúsky a dáme dusiť na olej. Ak nemáme fazuľu v konzerve dáme si variť aj suchú fazuľu, ktorú sme si namočili deň dopredu a varíme ju v slanej vode až kým nezmäkne. Pri fazuľke z konzervi nám varenie trvá kratšie. Do udusenej cibuľky pridáme sójové kocky. Vodu z nich nevylievame, použijeme ju na podliatie. Kocky dusíme asi 15-20 min. Potom prídáme fazuľu a paradajkové pyré. Kto má rád pikantnejšie môže si dochutiť čilli korením.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ja mám šikovnú polovičku. Niečo vymyslí on a niečo zase ja. Ale vždy varíme, len ľahké jedlá a hlavne aby boli čo najvýživnejšie a najrýchlejšie aby sa uvarili. No neohrdneme niekedy ani knedlo, vepřo zelo alebo pečené jaternice. Mám ešte kopec dobrých iných receptov, ale tie už zase zajtra. Lebo musím aj niečo robiť, lebo dnes si veru na seba nezarobím.
Ďakujem