Slivkový kysnutý koláč a čokozavináčefotorecept

afataga - fotkaafataga, 25. júla 2012
Slivkový kysnutý koláč a čokozavináče(fotorecept)
Foto: afataga

Viem, že tu je veľa slivkových koláčov, ale aj tak je každý trochu iný a keďže som zistila, že mám málo sliviek na dva plechy, urobila som ešte zavináče :-)

20
porcií
100 minút
príprava
15 minút
na 170 °C

Suroviny

125 ml
100 m
100 ml
2 PL
400 ml
400 ml
3 PL
2 KL
čokoplnka:
2 PL
2 PL
asi 0,5 dl
3 PL
3 KL
mrvenica:
1,5 dl
0,5 dl
1,0 dl
0,5 dl
2 KL
ďalej potrebujeme:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesto som dala vymiesiť do pekárničky, jogurt som zmiešala s vodou a potom pridala ostatne suroviny. Polovicu cesta som rozváľkala na plech s papierom, uložila polovice sliviek a posypala mrveničkou, nechala som kysnúť asi 20 min.

    Slivkový kysnutý koláč a čokozavináče(fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Teraz prichádza čistá improvizácia: do kastrólika som dala slivkový a jahodový lekvár, trochu vody a keď sa mi to rozvarilo, pridala som kakaový prášok a škoricu. Z cesta som urobila akýsi závin a pokrájala na asi 2cm hrubé kúsky, pri čom mi samozrejme plnka vytekala von :-) a uložila som na druhý plech s papierom. Mala som v úmysle pridať aj hrozienka, ale nakoniec som zabudla. Tiež som nechala kysnúť, kým sa mi zohriala rúra

    Slivkový kysnutý koláč a čokozavináče(fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Piekla som oba plechy naraz v teplovzdušnej rúre na 170° cca 15 min. Okraje koláča som po vybratí potrela maslom

    Slivkový kysnutý koláč a čokozavináče(fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Aj zavináče som upečené potrela maslom

    Slivkový kysnutý koláč a čokozavináče(fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Z tej škorice voňal celý dom :-)

    Slivkový kysnutý koláč a čokozavináče(fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

5 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: