Koláče plné ovocia sú u nás obľúbené...
20 minút
príprava
príprava
20 minút
na 180 °C
na 180 °C
Suroviny
| 400 g |
|
| 0,2 l |
|
| 20 g |
|
| 1 ks |
|
| 50 g |
|
| 1 PL |
|
| 150 g |
|
| 2 PL |
|
| štipka |
|
| (alebo ovocie podľa sezóny) |
|
| Posýpka: | |
| 120 g |
|
| 120 g |
|
| 60 g |
|
Postup
-
1
Z časti mlieka, 1 KL kryštálového cukru a droždia urobíme kvások. Múku preosejeme,pridáme soľ,vanilku, žĺtok, kyslú smotanu, olej, vykysnutý kvások a zvyšné mlieko pridáme podľa potreby, a vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste nakysnúť. Cesto- ja som ho roztiahla rukami na pomastenom plechu- rozložíme na plech 30x40 cm.
-
2
Na cesto nahusto rozložíme umyté, odkôstkované ovocie, alebo v zime kompótové.
-
3
Z masla, práškového cukru a polohrubej múky urobíme prstami drobenku a nasypeme na koláč.
-
4
Zapneme rúru, koláč necháme podkysnúť, pokiaľ sa nám rúra vyhreje. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C dozlatista.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
ako u vás..tak aj u nás..kysnuté ovocné=obľúbené..asi zajtra urobím s mirabelkami žltými..sú presladené tento rok..
@danila , kysnuté cesto na plech pod ovocie má byť omnoho redšie, netreba ako na buchty, ja mávam možno ešte redšie, ako na obrázku má @elysa , nie, že lejem, ale redšie ide priamo vykysnuté z misy na plech a tam si ho naolejovanými rukami utľapkám, cesto je potom jemnejšie, nie je hutné, teraz sa obávam, že ho budeš mať tuhšie, ked si až toľko múky pridala, netreba ho extra miesiť, ako na buchty, zmiešať suroviny do kopy, pár krát premiesiť varechou a nechať podkysnúť, držím ti palce, nech sa ti podarí
ešte som rozmiešala mak so slivkovým lekvárom a pohádzala medzi slivky