Slivkovo-mandľové mafiny

Name: Slivkovo-mandľové mafiny
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: slivky sušené, 500 g; mandle, 100 g; vločky ovsené, 200 g; hrozienka sušené, 50 - 100 g; škorica, podľa chuti; med, 2 PL; čokoládu na varanie, 1/2 balenia; mandarínka, 1 ks; černice, podľa chuti (iné lesné ovocie); jablko granátové, 1/2 ks

dadafox, 29. novembra 2016

Foto: dadafox

Mali sme s priateľom neodolateľnú chuť na sladké, tak aby neboli výčitky svedomia tak som vymyslela bez múky a cukru.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

500 g	slivky sušené
100 g	mandle
200 g	vločky ovsené
50 - 100 g	hrozienka sušené
podľa chuti	škorica
2 PL	med
1/2 balenia	čokoládu na varanie
1 ks	mandarínka
podľa chuti (iné lesné ovocie)	černice
1/2 ks	jablko granátové

Postup

1
Slivky a hrozienka dáme namočiť do vody (slivky min. 2 hodiny). Zlejeme vodu a k slivkám a hrozienkám pridáme posekané mandle a ovsené vločky. Všetko spolu rozmixujeme a pridáme med a škoricu.
2
Takto spracovanú zmes dáme stuhnúť do chladničky (u mňa to bolo na 2,5 hodiny). Keď nám zmes stuhne vyformujeme mafiny, do stredu pridáme dve černice :)
3
Medzitým si rozpustíme čokoládu, do ktorej pridáme šťavu z mandarínky (normálne som to vytlačila cez ruku ako citrón). Rozpustenú čokoládu natrieme na mafiny a na vrch nasypeme jadierka z granátového jabĺčka. DOBRÚ CHUŤ.