Slivkovo-mandľové mafiny

Autor receptu: dadafox

Mali sme s priateľom neodolateľnú chuť na sladké, tak aby neboli výčitky svedomia tak som vymyslela bez múky a cukru.

2
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Slivky a hrozienka dáme namočiť do vody (slivky min. 2 hodiny). Zlejeme vodu a k slivkám a hrozienkám pridáme posekané mandle a ovsené vločky. Všetko spolu rozmixujeme a pridáme med a škoricu.
  2. Takto spracovanú zmes dáme stuhnúť do chladničky (u mňa to bolo na 2,5 hodiny). Keď nám zmes stuhne vyformujeme mafiny, do stredu pridáme dve černice :)
  3. Medzitým si rozpustíme čokoládu, do ktorej pridáme šťavu z mandarínky (normálne som to vytlačila cez ruku ako citrón). Rozpustenú čokoládu natrieme na mafiny a na vrch nasypeme jadierka z granátového jabĺčka. DOBRÚ CHUŤ.