Slané tvarohové rožky bez kysnutia

mamatata2 - fotkamamatata2, 20. marca 2014
Slané tvarohové rožky bez kysnutia
Foto: mamatata2

Recept som našla na mimibazar.cz, je to recept od autorky Petrance, ktorá tvrdí, že rožky sú výborné a krehké , čo môžem potvrdiť a Zobraziť celý popisRecept som našla na mimibazar.cz, je to recept od autorky Petrance, ktorá tvrdí, že rožky sú výborné a krehké , čo môžem potvrdiť a okrem toho, upečiete ich bleskovo.

10
porcií
10 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

250 g vo vaničke
125 ml
150 ml
500 g (alebo múka polohrubá)
200 g
1/2 ČL
1 ks
 na potretie

Postup

  1. 1

    Tvaroh ( použila som nízkotučný),mlieko, olej a preosiatu múku s práškom do pečiva a soľou spolu zmiešame a vypracujeme cesto. Je to raz - dva, s cestom sa veľmi dobre pracuje.

  2. 2

    Cesto rozdelíme na rovnaké časti a vytvarujeme rožky - ja som rozdelila na 4- vyvaľkala kruh a každý rozdelila na 4 časti, ale mohli byť aj väčšie.

  3. 3

    Rožky položíme na plech vystlaný papierom, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme rascou, alebo sezamom alebo hrubou soľou popr. strúhaným syrom.

  4. 4

    Upečieme v predohriatej rúre. Autorka odporúča pridať do cesta aj bylinky, cesnak a pod. A vraj sú aj na druhý deň veľmi chutné, tak uvídíme, či nejaké ostanú. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

kukulienka71
@mamatata2 ,ty si ale figliarka s tým servírovaním! Normálne som musela skúmať,čo na stole je skutočné a čo je len obrázok na podložke:-))))))))))))ale rožky sú krásne,určite stoja za vyskúšanie,tvarohové máme radi,ukladám,je to aj rýchle,takže 5*
frezia68
Výhoda,ak nemá čas na kysnutie a veru,vyzerajú chutne,aj pekne tvarované :-)
rea1
z tej múky v surovinách mám dajaký chaos:
500 g múka polohrubá alebo múka polohrubá 300 g
200 g múka celozrnná
rada by som tieto rožky vyskúšala, len mi prosím ťa upresni tie múky.
Ďakujem. j.
rea1
aha, asi som to už pochopila - síce neskoro ale aj to je lepšie ako nikdy. :-))
takže 500 g múky polohrubej ALEBO 300 polohrubej a 200 celozrnnej, áno? prosím, povedz áno, lebo budem mať komplexy! jana
rea1
@afi , keď spím, VŽDY je noc. buď rada, že som to vôbec pochopila, vieš, aká som na seba pyšná?
ebaka
Fííífa,rožky bez kysnutia ,s tvarohom....právom 5*
mamatata2
@rea1 , áno dobre si pochopila, ale aj som to znenie opravila, aby to bolo jasné a zdá sa, že to nepomohlo, aj mne to ukazuje bez tých 300 g, takže ozaj môžeš byť na seba pyšná.
andiss
@mamatata hmmm...musia byt fajne..pecivko nezvyknem piect, jedine take jednoduche spaldove zemlicky alebo placky na sposob `chapati `
pekne, pekny receptik
tetrisss
Zaujimave, casto pouzivam tvarohove cesto nasladko, ale slane ma nenapadlo, vyskusam.
flora
fuu paci sa mi idem skusat uvidim co mi z toho vyjde
alimilan
Prosím Ťam máš to správne tie suroviny. ? .... neniem, neniem ako upiecť rožky z 1 kg kuracích pŕs atď. Povedal by som, že skôr dajakú fašírku....
rybka59
robim tak isto len ze špaldovej muky,ale tvoje vyzeraju velmi dobre...

Zaujímavé video z archívu TV Varecha