Šľahaná bryndza s chrumkavými zemiakovými šupkami

Zoltán Baláž
šéfkuchár reštaurácie Cubes hotela Aston*** v Bratislave, 24. mája 2018 16:00
Ďalšie recepty z Časopisu Varecha »

Šľahaná bryndza s chrumkavými zemiakovými šupkamiFoto: Pravda - Ľuboš Pilc
4
porcie
15 min
príprava

Suroviny

200 g
200 g
 (na vyprážanie)

Postup prípravy

  1. 1

    Zmäknuté maslo a bryndzu vyšľaháme pomocou kuchynského robota s metličkami. Ochutíme soľou.

  2. 2

    Zemiakové šupky smažíme v oleji do chrumkava a necháme osušiť prebytočný olej na papierovej utierke. Osolíme.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist