Škoricové vlnky fotorecept

Postup

1. 1

   Nefotila som celý postup, ospravedlňujem sa. Ale keďže výsledok prekvapil, chcem sa podeliť. "Lenivé" gazdinky sem sa! :) Dáme variť vodu, prilejeme olej a šupneme tam maslo, ja som dala bravčovú masť, naozaj :) plus štipka soli.
2. 2

   Keď nám to zovrie, vsypeme celú múku a miešame varechou do bezvedomia, kým sa to zahustí a odlepuje od kastróla. Odtiahneme z plameňa a treba to nechať trochu vychladnúť, čo v tejto klíme nie je problém.
3. 3

   Do vlažnej kaše zapracujeme postupne! rozšľahané vajcia. Najlepšie metličkovým mixérom. Medzitým už hrejeme rúru na 200 st., plech vystelieme papierom a rozpatláme našu zmes. Posypeme cukrovo-škoricovou zmesou.

   
4. 4

   Písali na 180, ale ja by som doporučovala na 200° tých cca 18-20 min. Syn povedal "praženica" :) som zvedavá, čo poviete vy :)

   
5. 5

   Piekla som to znovu, pár fotiek z upgrade. Odpaľované cesto.

   
6. 6

   Tu už aj so zapracovanými vajcami, pridané sušené ovocie, hrúbka cca 1cm.

   
7. 7

   Upečené vlnky, ako som vravela, na 200° 18min.

   
8. 8

   pocukrovať a degustovať

   
9. 9

   asistent :)