Škoricové pečivo

Name: Škoricové pečivo
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká špeciál, 300 g; cukor práškový, 120 g; maslo, 200 g; prášok do pečiva (PDP), 1 ČL; škorica mletá, 1 ČL; cukor vanilkový, 1 ks; žĺtok, 1 ks

suzi512, 14. decembra 2012

Foto: suzi512

Tak keď už tie Vianoce klopú na dvere... :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	múka hladká špeciál
120 g	cukor práškový
200 g	maslo
1 ČL	prášok do pečiva (PDP)
1 ČL	škorica mletá
1 ks	cukor vanilkový
1 ks	žĺtok

Postup

1
Všetky suroviny vymiesime na hladké cesto. Ja som začala miesiť na doske, ale stále sa mi drobilo, tak som cesto dala do misky a chvíľu miesila mixérom, až potom som ho dokončila na doske. Po spracovaní sa dá na 20 - 30 minút do chladničky, potom ho vyvaľkáme na pomúčenej doske na cca 4 mm hrúbku a povykrajujeme formičkami tvary a poukladáme na papierom na pečenie vyložený plech. Z tohto množstva mi vyšli dva veľké plechy. Doba prípravy je uvedená aj s chladením.

2
Časť som nechala holú a uskladnila som ju v dóze, ako je vidno na úvodnom obrázku. Časť som namáčala v čokoláde (nie celé, len vrch) a posypala ozdobnými cukríkmi. Čokoládové rozhodnutie už ponechám na vás (preto som nenapísala čokoládu do surovín, lebo podstatné sú neozdobené).