Sezamové rožteky
Sezamové rožteky

Sezamové rožteky

patincatsomekitchen - fotkapatincatsomekitchen, 22. decembra 2018

Tradičné vanilkové rožteky obsahujú mleté orechy. Tento rok som ich rozhodne chcela piecť, ale žiadalo sa mi nejakej zmeny. Orechy som nahradila sezamom a výsledok je podmanivý. Sezam nie je úplne typická surovina pre naše vianočné koláčiky, ale som rada, že som sa do toho pustila. Bohatá chuť sezamu pekne kontrastuje s jemnou cukrovou posýpkou, spolu tvoria neodolateľnú pochúťku. Z tejto dávky vyjde 50 stredne veľkých rožtekov.

40 minút
príprava
10-13 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g
200 g
80 g
120 g mleté
Na obaľovanie:
2 bal.

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Sezam najemno zomeľte.

  2. 2

    Všetky suroviny zmiešajte a vypracujte cesto. Odložte ho do chladu na 30 minút.

  3. 3

    Z cesta tvarujte rožteky. Poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte pri 180 °C, 10 - 13 minút (závisí od rúry).

  4. 4

    Ešte teplé obaľujte v práškovom cukre zmiešanom s 2 vanilkovými.

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: