Šampiňóny v syrovej omáčke
Autor receptu: zuzlik0402
Šampiňóny mám v chladničke vždy.
Postup
- Šampióny očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Na oleji popražíme nadrobno nakrájanú cibuľku a pridáme šampióny. Necháme chvíľku podusiť.
- Pridáme tavený syr, ktorý dobre rozmiešame vareškou a aby to nebolo príliš husté, zriedime smotanou.
- Necháme prevrieť a podávame s cestovinami. Prípadne môžeme do omáčky ešte pridať hrášok, kukuricu alebo inú zeleninu.
- Ak z toho chceme mať "mäsové" jedlo, pridáme na kocky pokrájané kuracie mäso, ktoré sme osolili, okorenili, pokvapkali worcestrovou omáčkou a sprudka opiekli na oleji.
zatvoriť